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其他茶祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主要产于安徽省祁门县一带。“祁门香”是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫”，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶，祁红成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香持久，似花、似果、似蜜的“祁门香”闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
因为其温和的属性，老少皆宜，受到很多茶友们的喜爱，但是，就像再温和的人也有发脾气的时候。红茶虽然冲泡简单，但泡不好的时候又酸又苦又涩，滋味令人难忘。
那么，祁门红茶怎么冲泡好喝呢？
1、盖碗泡法
（1）准备好茶具，盖碗、随手泡（电热水壶）、公道杯、品茗杯、茶匙等。
（2）沏茶之前，将沸水注入盖碗，约10秒过后，将水弃去，此法有助于提高盖碗的温度，以保证冲泡时的水温。温盖碗后再温公道杯和品茗杯。
（3）用盖碗冲泡，建议投茶3克。同时根据口感轻重程度、人数多少增加投茶量。
（4）祁门红茶的冲泡水温以90℃左右为佳。浸泡时间视茶叶粗细老嫩、原料级别高低衡量。细嫩茶叶，如品质上乘的国礼、特级、一级祁门红茶，建议冲泡10秒后即可出汤，冲泡次数增加一次，冲泡时间可适当延长5～10秒。每次冲泡都必须将盖碗中的茶汤倒干净。
（5）茶汤倒入公道杯后，这样可以达到均匀茶汤的作用。再按从右向左的顺序将茶汤注入品茗杯中。这样，一杯如琥珀流光般红艳明亮的祁门红茶就冲泡好了。
2、飘逸杯泡法
（1）投茶：取适量祁门红茶置入飘逸杯内胆，建议投茶量3～5克。
（2）注水冲泡：往飘逸杯中冲入沸水，冲泡水温以90℃左右为佳。
（3）静候茶汤：盖上盖子，静候茶汤片刻。祁门红茶第一泡的浸泡时间约10秒，冲泡次数增加一次，浸泡时间可适当延长5～10秒。
（4）出汤：按上方按钮使祁门红茶的茶汤流入飘逸杯中。
（5）倒茶入杯：将飘逸杯中的茶汤倒入茶杯。带有清新兰花、玫瑰香气的祁门红茶即可享用了。
喝祁门红茶对身体的好处
杀菌消炎：祁门红茶是红茶中非常好的茶，有着杀菌消炎的好处。祁门红茶中有一种酚类的物质具有消炎的作用，能与单细胞结合从而达到杀菌的好处。另外如果你不小心擦伤身体有了伤口，也可以使用祁门红茶来涂抹会缓解许多，还能治疗香港脚。对食物中毒的患者也有很大的好处，能缓解身体的疾病。
清热解毒：祁门红茶还有着清热解毒的好处，特别是对于夏天来说是最需要降火的。干燥的秋季同样非常适合，红茶中的多酚，氨基酸，果胶等物质会让你的口腔更滋润，所以也有着润喉的好处。而咖啡碱能为身体带来调节的好处，能促进肠胃消化和热量的排泄。平常如果需要运动的时候最好准备红茶来喝，这样会让你更加有动力提神去运动哦~在昏昏欲睡的夏季和秋季喝上一杯红茶，会让你一整天都精神抖擞。
提神醒脑：很多人的印象中喝茶都会令人失眠，那是因为你没喝对。祁门红茶中的咖啡碱物质能起到提神的作用，使大脑神经处于兴奋，思考力注意力集中，这样能使自己的大脑变得更加敏锐记忆力也会好许多。同时它还能对心脏和血管系统有着兴奋作用，对身体的新陈代谢和血液循环都有着很大的帮助。
养胃：经过发酵烘制而成的祁门红茶是有着养胃的好处，因为祁门红茶中还有一种茶多酚的物质，能缓解茶叶对胃部的刺激性。所以当你喝红茶时不仅不会伤胃还能养胃哦，另外喝祁门红茶还能适当加一些牛奶或者糖，能起到治疗溃疡或者保护胃粘膜的作用。
本次内容就介绍到这里，喝祁门红茶对身体有好处，而且相对其它一般的绿茶更加的耐泡。想要喝茶养生，可以适量的饮用祁门红茶，长期坚持下去会有意想不到的效果。
如何保存祁门红茶的鲜活度
如何保存祁门红茶的鲜活度？据医学试验证明，祁门红茶含有咖啡碱、多酚类、儿茶素类、醣类、氨基酸、果胶、芳香物质等元素，因此，常喝祁门红茶具有消暑止渴、提神益思、抗癌、抗辐射、延年益寿等众多功效，那么，祁门红茶的鲜活度要如何保存呢？袋储存法：用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。而家庭贮茶选用塑料袋时需要做到两点，首先，必须是适合食品用的包装袋；其次，要选用密度高的塑料袋，即选用低压材料要比高压的好；第三，塑料袋以有一定的强度，厚实一些的最佳；第四，塑料袋本身应没有孔洞和异味。
罐储存法：是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法，只要把买回来的祁门红茶茶叶放入洁净的铁罐即可。如果是新买的铁罐，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽，同时，用茶叶末擦洗铁罐也能祛除异味。而装有茶叶的铁罐，应放在阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度，可谓“一举两得”。
祁门红茶茶艺解说词
依照做法和发醇水平，在我国的荼叶大概分成六大类型，在其中发醇最彻底，花青素氧化聚合成都市深刻的，的应属红茶，青汤枫叶，口味醇正。红茶做为六大茶类之一，是最开始走入欧州销售市场，被王室贵族们所青睐和喜爱的。祁门位于泰山西麓，与江西省紧邻，是安徽省的南大门。祁门全年度气侯柔和，降雨量充足，特别适合油茶树的生长发育。这儿出产的红茶，叫祁门红茶，也通称为祁红。祁红是中华传统时间红茶的佳品，为历史时间茗茶，都是全球三大高香茶之一，有“茶中英杰”，“群芳最”，“王子茶”等美名。
祁门红茶关键产自湖北省祁门县，两者之间紧邻的别的地域也是小量制造，很多年来一直是我国的国家大事礼茶。祁红往往是红茶中的绝品，在茶人心里享有盛名，关键因为它的香高长久，汤色艳红，通道棉柔，入喉细顺，汤浓而不滞腻，香高而回味无穷尤甘。因而，祁红的高香之誉，盛名远播，也因而就会有了“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”的美誉，也被茶人们乐称“红茶王后”。
下边为大伙儿详细介绍祁门红茶茶道表演：
1、“宝光”初显祁门红茶索条紧秀，锋苗好，颜色并不是大家常说的鲜红色，只是黝黑盈润。国际性通用性红茶的名字为“Blacktea”，即因红茶干茶的黝黑颜色而成。请宾客赏析其形被称作“宝光”的祁门红茶。
2、山泉初沸热茶壶中用于冲泡的山泉水经加温，微沸，壶中上调的小水泡，好像“蟹眼”已生。
3、湿热壶盏用初沸之水，引入瓷壶及杯里，为壶、杯提温。
4、“王子”进宫用汤匙将茶荷或赏茶台中的红茶轻轻地拨入壶中。祁门红茶也被称作“王子茶”。
5、悬壶高冲它是冲泡祁门红茶的重要。冲泡祁门红茶的温度要在100摄氏，刚刚初沸的水，这时已成“蟹眼已过鱼眼生”，恰好用以冲泡。而高冲能够 让祁门红茶荼叶在水的波澜壮阔下，充足侵润，以利于色、香、味的充分运用。
6、分杯敬客用循环系统添茶法，将壶中之茶匀称的分入每一杯中，使杯里之茶的色、味一致。
7、喜闻花香一杯茶拿到，需先寻香。祁门红茶是全球认可的三大高香茶之一，其香浓厚高长，又有“茶中英杰”、“群芳最”之誉。香味清甜中蕴含着一股兰草之香。
8、欣赏汤色红茶的鲜红色，主要表现在冲泡好的汤色中。祁门红茶的汤色艳红，杯沿有一道显著的“金圈”。汤色的光亮度和色调，说明红茶的发醇水平和汤色的鲜香度。再观叶植物底，嫩软洪亮。
9、品位鲜香寻香观色后就可以缓啜品饮。祁门红茶以鲜香、淳厚主导，与红碎茶浓强的刺激口味各有不同。味道醇正，回味无穷悠长。
10、再赏余韵一泡以后，可再冲泡第二煮茶。
11、三品得趣祁门红茶一般 可冲泡三次，三次的口味不尽相同，细饮慢品，缓缓感受茶之真味，方得茶之真趣。
12、收杯谢客祁门红茶性情温顺，收敛差，便于相融，因而一般 用之调饮。祁门红茶一样适合调饮。然清饮更难领略到祁门红茶先独特的“祁门香”香味领略到其与众不同的内质、韵致的回味无穷、艳丽的汤色。谢谢宾客的光顾，愿全部的爱茶友都像这红茶一样，互相相融，相辅相成。
喝祁门红茶的好处和禁忌
祁门红茶一直是营养价值高的茶，特别是驱寒暖胃的效果很好，这也是很多人喝祁门红茶的原因。但是，饮用祁门红茶的同时也要注意它的禁忌，这样喝茶才能发挥它有利的一面。那么，喝祁门红茶的好处和禁忌是什么呢？接下来我们就了解看看。祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充、沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。
喝祁门红茶的好处：
（1）红茶性温，温胃驱寒，帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿，消除水肿。可见，红茶宜脾胃虚弱者饮用。
（2）红茶含多种水溶性维生素，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。
（3）红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。
（4）红茶中的多酚类化合物具有消炎杀菌功效，经实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
饮用禁忌：
1、新茶并非越新越好
喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。正确方法是放置半个月以后才喝。
2、不宜在睡前或空腹时饮用
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
祁门红茶含有丰富的微量元素，确实是对身体健康有益的，所以想要保健养生，可以放心的喝祁门红茶。当然，在喝祁门红茶的时候也不要忘了饮用的禁忌。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
