绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。
生津清热:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
红茶泡制具有柠檬的青酸与红茶清香醇厚的味道。（冰镇以后就是正宗的冰红茶。）柠檬的清香滋味能健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。柠檬丰富的维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，柠檬红茶泡开水饮用，更具有生津、止渴、解暑的作用。
祁门红茶的价值功能有哪些
祁门红茶的价值功能有哪些，都知道祁门红茶在如今作为一款健康的养生佳品也是众多朋友喜欢的茶品，因为饮用祁门红茶有很多对于人体有益的功效和作用，祁门红茶，是中国历史名茶，也是著名的红茶精品。那么下面就和小编一起来了解一下祁门红茶的价值功能有哪些吧。
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”
祁门红茶的价值功能有哪些
价值功能
祁门红茶 祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。
祁门红茶的价值功能的热能：红茶每100克的热量低于1244千焦。
蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。碳水化合物和脂肪：茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%， 属低糖饮料，红茶脂类含量一般不超过3%。
维生素：红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。
矿物质和微量元素：红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。
由于红茶成分拥有多项药理作用，因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅，在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效，更增添红茶的魅力。
祁门红茶的价值功能有哪些，相信看完小编以上介绍的祁门红茶的价值功能有哪些的朋友收获也是满满的吧，是不是在为自己所做的正确的选择而暗暗自喜呢，当然要为了自己的健康负起责任来才是对的。
祁门红茶的制作是怎么的？
我们知道，祁门红茶又叫做祁门功夫红茶，可见，祁红深得功夫红茶制作的精髓，很好的传承了功夫红茶的衣钵的。祁门红茶的制作是怎样的？今天你就不妨跟着小编一起来对这款享誉国内外的好茶——祁门红茶的制作进行了解吧。
祁门红茶的制作是怎么的?小编来告诉你：祁门红茶采用传统工艺并结合新技术严格选料，精湛制作，风格独特，品质优异，其条形紧秀，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮。滋润鲜醇酣厚，香气清鲜持久，似花、似果、似蜜，单独泡饮，更能领略它的独特香味，世人誉为“祁门香”，加入牛奶后汤色粉红，香味不减别具风格。
另外，祁门红茶的制作是怎么的?传统祁红的采制全部依靠手工完成，分为初制和精制两个步骤，从采摘到制作其要求是相当谨慎严格的，鲜叶采摘、茶叶加工、萎调、揉捻、渥红、烘焙等六大工序，每道工艺都要经过严格的把控。
我们平时只注意了茶的品质和外形，但却很少有人会关心这个茶是怎么做出来的，以为做茶的过程是很简单的，看了上述的介绍之后，你是不是你觉得，一款好茶的工艺其实也是很繁琐的呢。祁门红茶的制作是怎样的?小编已经告诉你了，你现在知道了吗?
祁门红茶与太平猴魁的区别
祁门红茶与太平猴魁的区别是：
祁门红茶
祁门红茶通称祁红，荼叶原材料采用本地的中期、中生种油茶树“槠叶种”（别名祁门种）制做，是中国古代历史茗茶，知名红茶精典。由安徽省茶商研制于光绪年间，但史籍记述最开始追朔至唐代陆羽的茶经。产自湖北省祁门、东到、贵池（今池州市）、石台、黟县，及其江西省的浮梁一带。
“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的绝品，享有盛名，是英女王和皇室的挚爱健康饮品，高香美名，香名远播，美誉“群芳最”、“红茶王后”。
太平猴魁
太平猴魁，中华传统茗茶，中国古代历史茗茶之一，归属于绿茶类尖茶，产自安徽省太平县（现改成黄山市黄山区）一带，为尖茶之绝品，久享盛誉。其外观设计二叶抱芽，偏平伸直，当然伸展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，经久不散不翘不卷边”的盛名。
荼叶中含有的成分达500多种多样，具备抑菌、抑菌的作用、减肥瘦身功效、防虫牙、抑止肿瘤细胞等作用。清咸丰(1859)，猴魁祖先郑守庆就在麻川水岸的山间给出一块花卉园，制造出偏平伸直、鲜香醇美且释放出一阵阵兰草香气的“尖茶”，冠名赞助“安宁尖茶”。
如今，猴魁茶界广泛认为“安宁尖茶”是太平猴魁的原名。2004年，在国际性茶博会上得到“绿茶茶王”头衔。并报名参加全球地理标志产品交流会、世界博览会等主题活动。
祁门红茶是红茶，太平猴魁是绿茶，绿茶和红茶自身就会有挺大的区别，红茶和绿茶的区别是：
1、生产工艺流程不一样
绿茶：绿茶的生产加工，简易分成茶叶杀青、揉捻和干躁三个流程，在其中关键所在茶叶杀青。茶青根据茶叶杀青，酶的特异性钝化处理，含有的各种各样成分，大部分是在沒有酶危害的标准下，由供热功效开展物理学转变，进而产生了绿茶的质量特点。
红茶：红茶属全发酵茶，要以适合的油茶树新牙叶为原材料，经萎凋、揉捻（切）、发醇、干躁等一系列加工工艺全过程特制而成的茶。萎凋是红茶初制的关键加工工艺，红茶在初制时称之为“乌茶”。
2、服用忌讳不一样
红茶：有缺铁性贫血的、有神经衰弱失眠症的人。红茶的缓解疲劳作用会促使她们失眠的症状加剧；生理期的女士，由于生理期会很多耗费身体铁制，红茶中的单宁酸会防碍身体对食材中铁集团的消化吸收。
绿茶：忌讳喝头遍茶、忌空腹喝茶、少喝新式茶、脾胃虚寒的人不适合过多饮、不宜绿茶吃药、忌喝过夜茶这些。
3、商品外观设计不一样
烘青绿茶是一种选用蛋糕烘焙笼开展风干的绿茶，烘青绿茶香气不比炒青高，可是质量都是非常好的。
炒青绿茶是选用炮制干躁而成的绿茶，能够选用机械设备或是手工制作，颜色绿润，香高长久。
晒青绿茶是较为与众不同的，选用茶青锅炒茶叶杀青，捻揉后置放在太阳光下，根据太阳光照射来干躁。
蒸青绿茶是根据高溫蒸气，将茶青茶叶杀青制做而成，香气较闷，有点青气，苦涩味偏重，不如炒青绿茶鲜香。
炒青绿茶有有眉茶、珠茶等，样子上带长条状，圆珠形，螺形等，不一样样子，别具特色。
烘青绿茶分成一般烘青和鲜嫩烘青，外观设计详细稍弯折、锋苗显出，颜色一般主要表现为翠绿色，白毫较显。
红茶商品关键有时间红茶和红碎茶。时间红茶外观设计以条型主导，也是一部分打卷形的，其颜色乌润、金毫显出;红碎茶外观设计呈细微的颗粒，颜色乌润，可再生产加工成袋泡茶。
4、滋味、香气不一样
红茶：
红茶滋味醇厚、鲜香，香甜浓香。
绿茶：
香气：包含高矮，清浊，纯和：锐钝，及有没有草青气，与烟臭酸气等项。绿茶之香气亦随原产地及茶系而异，如出口绿茶特具釜香，龙井茶非常芳香，毛峰大气特具栗香，瓜片香厚而纯和，玉露特具覆香。总而言之，绿茶香气以高而清，纯而锐为上。香气低而浊，钝而杂，或乃至有草青烟臭酸霉味道者，均为劣品。评定香气之方式有干香与湿香二种。
滋味：包含甜和，深浅，清浊，醇正，涩苦，熟度，及有没有劣变酸腐焦烟发霉等欠佳味道诸项。绿茶之滋味，亦如香气然，随原产地及茶系而异。大概言之，均以甜和而清，浓而醇正者为上。滋味欠缺，及苦味而富刺激者均非佳品。一些绿茶?虽微带苦味?但亦须苦而回甜方佳，其有草青烟臭酸腐霉焦滋味。或苦重麻舌刺喉者，均非佳品。评定滋味时，汤色通道不能过多，汤色在口腔科，务必时常旋转，使周达于舌之前后左右前后左右。盖舌头感甜及辣，舌乏两侧感酸，舌头感苦，全舌感咸，必周达全舌，方可各自荼叶之一切滋味也。
5、原产地不一样
我国制造绿茶的范畴极其普遍，河南省、贵州省、江西省、安徽省、浙江省、江苏省、四川、陕西省（陕南）、湖南省、湖北省、广西省、福建省是在我国的绿茶主产区省区。
红茶全国性绝大多数地域常有，例如福建省，广东省，云南省，四川常有。
综上所述，红茶和绿茶还是有那样的区别，何况祁门红茶和太平猴魁。
祁门红茶的冲泡方法
祁门红茶的冲泡方法和绿茶一样吗
识别祁门红茶品质好坏的要素
市场最受欢迎的祁门红茶
祁门红茶的颜色怎么样
