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其他茶瑞雪兆丰年，冬去茶为仙。春日百花艳，茶香最风华。春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期，新陈代谢开始转盛，春茶从大自然中来，带有新春的活力，利于人体吐故纳新、采纳真气，春茶特有的色、香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉。正所谓"味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏"。那六安瓜片春茶怎么样呢？
六安瓜片春茶品质
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求"壮"不求"嫩"。六安瓜片春茶其成品叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇。六安瓜片的成品与其他绿茶大不相同，叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色泽宝绿，大小匀整。每一片不带芽和茎梗，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。
六安瓜片春茶的采摘
每年3月底茶树经过越冬期开始萌发新芽；4月初，一芽一叶初展，即第一个叶片长出；4月上旬第二个叶片长出；4月中旬第三个叶片长出；第四个叶片长出时应该在4月20日谷雨前后。当第四片叶子长出时，采茶人开始轻轻摘下第二片叶子。
第一叶是不要的，因为长时间包着芽头，长出时就老了；而此时第二叶刚刚展开，页面长度在3厘米左右，既积累了丰富的营养物质，又保证叶片的嫩度，正好采摘。同时，茶树经过一年的积累，新叶独具精华。第二叶采摘后，隔1～2天后第三叶则叶形初展，即可采摘，以此类推。随着气温的升高，叶片的老化程度越来越快。所以，在众多鲜叶中，以第二片为极品，最为华贵，传统上才称其为“瓜片”。第一片叶称为“提片”，第三和第四片叶称为“梅片”，芽头称为银针。瓜片的黄金采摘期就是在谷雨前后的十余天内，一旦过了5月5日的立夏，气温上升快，叶片迅速变老。可以说，立夏之后，已无瓜片。此时采茶，已不需要绣花般的精细，用手掳采即可。
六安瓜片春茶的功效
功效1、六安瓜片营养价值高
六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康。
功效2、降血脂
六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
功效3、防龋齿、清口臭
六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
功效4、可改善消化不良情况
六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
功效5、瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
总的来说，六安瓜片春茶是品质较高、功效较好的绿茶，有机会一定要尝尝！
备受关注：2012年六安瓜片价格“破万”
2012年六安瓜片价格“破万”备受关注，六安瓜片真的值这个价钱吗？很多人都疑惑了，现在我们来了解。
喜欢喝茶的朋友都知道安徽出好茶、名茶，中国十大名茶中，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁门红茶都产自安徽。
如今在大家的追捧之下身名显赫、蒸蒸日上能卖上“天价”的茶叶，竟是创制于清末，六安茶的后起之秀——六安瓜片。
为什么六安瓜片竟能在安徽众名茶中出类拔萃、大放异彩成为众茶客追捧的新“宠儿”，带着这份的好奇和疑问我们来听听六安瓜片茶叶市场以及知名茶企是怎么说的。
在安徽，我们问了好几家茶叶铺，都没有找到这款“天价”六安瓜片，大多数茶叶铺门前都挂着“太平猴魁”、“六安瓜片”等安徽绿茶的招牌。
据市民讲述，六安瓜片中做的品质最好的、知名度最大的也就是“徽六”牌六安瓜片，破万的高价瓜片茶叶就是出自徽六茶业公司的产品——国礼茶“天赐”。
中国“茶王”桂冠――徽六牌六安瓜片推荐
六安瓜片是中国著名绿茶品种之一，产于安徽省六安、金寨两县。其中徽六牌六安瓜片曾获得中国“茶王”桂冠！名贵的茶叶，买来送亲人、友人都是非常有面子的礼品哦！
1、2012年新茶 正品徽六牌特级六安瓜片
价格：528.00 元
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徽六牌六安瓜片在2001年中国（芜湖）茶叶博览会上，六安瓜片一两拍出4.6万元的天价，夺得“茶王”桂冠！其色、香、味、形的品质风味在全国十大名茶中别具一格，是六安历史文化遗产之一。
徽六牌六安瓜片，茶枝嫩梢壮叶，叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。
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六安瓜片的口感特征！
大家好，我们是专业六安瓜片网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。
众所周知，六安瓜片属于是我国著名的名茶，也是安徽省名茶，制作工艺没有经过发酵的绿茶，是绿茶中的上等品质，不仅仅品质好，并且口感滋味也是非常好的。下面一起来看看相关介绍。
六安瓜片的口感特征
喝过六安瓜片的人想必都知道，六安瓜片可以说是用香醇、甘甜去形容了。
六安瓜片属于是无梗、无芽的茶叶，是由单片茶叶生产制造的。其成品干茶叶片平整，颜色为宝绿色，茶叶边缘微微翘起，大小均匀；冲泡后，汤色非常的清澈，其香味非常的清香高霜，茶汤饮用起来非常的香醇、甘甜，回味无穷，叶底也是非常的鲜嫩绿活的。
六安瓜片的等级特征
根据茶叶品质等级不同，六安瓜片又分为有极品、精品、一级、二级、三级；
1、极品六安瓜片
其外形像瓜子的形状，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
2、精品六安瓜片
其外形为瓜子形且匀整，翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
3、一级六安瓜片
其形似瓜子匀整，色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
4、二级六安瓜片
其外形为瓜子形且较匀整，色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
5、三级六安瓜片
其外形似瓜子形，色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
六安瓜片的冲泡技巧
1、用具
用透明玻璃杯去冲泡是很不错的选择，或是用白色的瓷杯子冲泡，这样可以欣赏到六安瓜片再水里面繁腾舒展的姿态，还可以观赏到那清澈明亮的汤色。
2、用水
建议用山泉水冲泡是最好的，其次是井水，天气的山泉水可以冲泡出非常清澈甜美的茶汤哦；如果是自来水冲泡的话，那么需要静置24小时后再冲泡的好。
3、水温
冲泡六安瓜片的水温宜在80度左右，即古人所谓的“蟹眼汤”。六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。
六安瓜片是由单芽加工制作的，所以茶叶口感总体来说是非常好的，值得品饮的一款好茶。
哪个牌子的六安瓜片好呢?
六安瓜片的待客之道
喝的六安瓜片苦吗？
六安瓜片的分类有哪些？
六安瓜片不耐泡吗?
