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如何判断一款六堡新茶的陈化潜力?

2019-03-01 访问量: 46 茶礼仪网

如何判断一款六堡新茶的陈化潜力?

六堡茶由于具有越陈越佳的特点而被广大茶友追捧。也正是因为这个原因,六堡茶的陈化潜力也就成为了茶友们广泛关注的问题。那么,我们应该如何判断一款茶的陈化潜力呢?接下来,就让我们一起看看吧!

首先,为什么要关注陈化潜力?

老茶的价格大多偏高,让人可望而不可及,找性价比高的新茶、次新茶存起来与自己一起慢慢变老是个不错的选择。自己存茶有三点好处:1、为了将来可以有低成本的老茶喝;2、在存茶的过程中体验一种把茶养老的乐趣;3、时间换金钱,存好茶作为投资品,可以保值升值。

其次,判断陈化潜力的基础在于资讯的建立。

判断六堡新茶陈化潜力的第一要素,就是在自己脑子里建立起足够的资讯库,你要能清楚的辨识出茶青的等级,茶树品种、种植地点和采收时间等等能决定了一款六堡茶品质的因素。比如茶青的质量,一般来说,一、二级茶的转化潜力会更好;六堡群体种的原料品质最好;高山茶比台地茶好;春茶比夏秋茶好。为建立这个茶叶资讯库,是需要你不断地尝试不同类型、不同品牌的六堡茶,然后你将这些特点自我总结归纳储存在你的脑子里。

最后,哪些六堡茶转化潜力更大?

从分类来说,农家六堡茶(古法六堡茶)的转化潜力比厂茶要大,农家六堡茶属于轻度发酵或半发酵茶,而六堡茶厂茶出厂时的发酵程度已经较高,在陈化的过程中农家六堡茶的上升空间和可塑性更高。从原料来说,六堡茶群体种(非桂青种)优于其它树种。单从一款茶来说,外形上条索紧细圆直匀整,色泽黑褐油润干净无梗或少梗;内质上汤色深红明亮,香气陈香纯正,叶底表现为褐或黑褐细嫩柔软的更具有陈化潜力。

沒有人是一开始就会判断一款新茶的陈化潜力的,我相信所有具备个人茶仓的茶友都有过判断的错误、买错茶的时候。但是没关系,交学费只是为了你将来不浪费更多的金钱、时间与精力。当我们把一片新茶放在自己手上,每隔一段时间品饮一下,了解这片茶的变化,你才能够掌握这片茶的陈化脉络,不管这片茶是往好的方向转化还是越变越差,经过几年的时间的摸索,你的资讯库里就具备了茶叶从新茶、次新茶变成老茶的样本。这时候你也就发现自己在喝到每一款新茶的时候,会不自觉的拿这款茶跟你以前接触过的一些茶做比较,那么你必然也可以大致的判断出这片茶有沒有陈化的潜力。

总而言之,想要学会判断一款六堡新茶的陈化能力,就要做到:多喝、多看、多想、慎买(明白收藏)。付出时间、精力、思考,才能有所得。

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梧州三鹤六堡茶999克风华正茂纪念饼介绍及参考价格

六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情

梧州三鹤六堡茶999克风华正茂纪念饼介绍及参考价格

三鹤六堡茶999克风华正茂纪念饼介绍:

【商品名称】三鹤牌“999”克风华正茂六堡茶纪念饼

【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂

【每盒净重】999克

【生产工序】熟茶

【上市日期】2017年12月

【产品介绍】精选优质特级六堡茶原料,采用经典配方及工艺,经筛选、拼配、渥堆、蒸压、陈化等传统工序,特制此批“65周年”六堡茶纪念饼。每一饼茶净重999克,直径24cm,厚2cm;正面凸显“梧州茶厂”、“1953-2018”、“65”字样;背面凹陷部分从上到下分布“三鹤”商标,“六堡茶”及四位数编号(0001—9999)字样。每饼茶均印有唯一编号,限量生产9999饼。主要品质特征: 饼型端正匀称,条索紧细匀整,金毫明显;香气纯正,汤色红浓明亮,滋味醇甜,具三鹤茶韵,实属六堡茶的精品之作。其包装精美,设计独特,极具收藏和纪念价值。

三鹤六堡茶999克风华正茂纪念饼参考价格:1138元

什么是真正的野生六堡茶?

什么是真正的野生六堡茶?

这两年,似乎六堡茶市场在大打“野生六堡茶”的概念,而消费市场则对应性的掀起一股买野生茶喝野生茶之风。到底什么是六堡野生茶?


  “野生茶”的概念一开始只是出现在普洱茶店,而这一两年里却逐渐席卷了全国各大茶叶产区,覆盖了各种名品茶。这不禁让人心生疑窦,到底什么是野生茶?而在各家茶店都卖野生茶的茶市中,有几成才是真的?


“野生茶”之名

  所谓野生茶树,是山茶科山茶属茶组植物野生种类的总称,其叶可制成茶叶,属亚热带常绿植物。通过自然演变和人工栽培驯化,幸存下来的种质资源具有独特的适应性和遗传基因多样性,蕴藏巨大的生产潜力,具有宝贵的利用价值。


什么是真正的野生六堡茶?


  追根溯源,茶,其实最早时就是野生的。茶叶的发展史,归根结底,是人对茶的驯化史。

  目前市场上的野生茶,一般分为两种概念——野放茶和野生茶。事实上,在茶叶市场中,这两种概念都被以“野生茶”这个词混淆地灌输给了消费者,但实际上,这两个概念之间的区分非常大。

  “野生茶”和“野放茶”,一个野生,一个野放,一字之差,究竟又差了多远呢?



野生茶 

  真正的野生茶,是指没有经过人工栽培驯化,存在于天然林中已有悠远生长历史,与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。尤其像老挝等云南边境处的茶山上,上千年的茶树也是存在。然而这些没有经过几千年人工驯化和优选的野生茶,通常带有微毒。


什么是真正的野生六堡茶?


  野生茶有几个特点:

  1、野生茶大多较原始,嫩叶无毫毛或者很少毫毛;

  2、野生茶毛茶大多为墨绿色;

  3、野生茶叶片革质肥厚不易揉捻成条索;

  4、从口感上来说,野生茶茶性较强,内含物质丰富,山韵明显。耐泡程度高。

  不过,值得注意的是野生型茶树容易变异,嫩叶苦而难入口,当地少数民族称为苦茶,还容易导致腹泻,所以适合做茶品的野生树种较少。



野放茶

  野放茶,是指经过人工驯化栽培,但后期由于自然或人为原因被遗弃,长时期存在于天然林中自然生长的茶组植物。而现今市面上的野放茶,更多是解放后,计划经济时代的特殊产物。虽然存活的树种不多,但优胜劣汰下的却都是精品。


什么是真正的野生六堡茶?


  因为生长的环境自然,人工干预少,又是有性繁殖,而且几十上百年没人采过,营养蓄积特别多,茶的滋味往往会很好,但产量不会很多。

  这类茶,叶质肥厚,色泽较深,嫩叶多毫毛,叶身较野生茶略薄,毛茶多呈深绿色,香气口感介于野生茶与茶园茶之间。野放茶的特性兼具野生茶与茶园茶的优点,口感更具全面性。



野生茶不能随便喝

  现在不能因为有少量能饮用的野生茶,就片面地认为所有的野生茶都能饮用。野生茶是否能直接大量利用,还有待科学的研究和分析。所以,野生茶不能随便喝。


什么是真正的野生六堡茶?


  野生茶树是我国二级保护植物,其具有的科学研究价值不可估量。野生茶有两个重要的价值:

  一、它是证明云南是世界茶叶的发源地的重要可行性依据之一。

  二、可以利用其遗传因素在茶叶育种方面进行研究。

  野生茶作为一种宝贵的种质资源,应当得到保护。现在有部分茶商和茶农过度采摘野生茶,这对野生茶种质资源其实是一种损害。


  归根结底,越是真心爱茶之人,越是对茶叶本身的核心价值了解越多,就越懂得欣赏一杯精工细作的有机好茶的珍贵,就越不会被“野生”或者“野放”二字所影响。

五岳六堡茶加盟信息

五岳六堡茶加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

广西梧州市五岳茶业有限公司位于中国历史名茶六堡茶之乡的广西梧州市,是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的综合性企业。公司专注运用传统古法工艺生产六堡茶,生产的六堡茶主要有:金花系列、槟榔香系列、古树茶系列、原生态茶系列、茶砖茶饼系列等六堡茶。公司在茶叶种植、采摘及制作过程中,我们一惯保持“空气无污染、水源无污染、土壤无污染、加工工艺无污染”的“四无”的生产加工原则,使消费者能喝上健康的传统的六堡茶。

“五岳茶业”是一个以品质取胜的品牌,一直以来,我们都注重茶文化的内涵和茶道精神,公司始终坚持“茶道如人道,茶品映人品”理念。五岳茶业用心做人,倾心做茶,和谐相融的管理理念,严格执行国家食品安全QS管理体系。公司在六堡茶制作大师覃纪全、胡玲指导下精心制作出各系列传统工艺高端六堡茶。

回望过去,翔首未来,为了公司未来发展和长期愿景目标的实现,五岳茶业将始终兼程诚实、敬业的企业精神,努力践行诚信为本的经营方针,为客户和消费者提供优质、绿色、传统的六堡茶。呼吸,继续“生长”,充分汲取时间的养料,自然陈化。六堡茶与坭兴陶的相逢,不仅仅是品质的提升,也是文化的融合。

五岳六堡茶加盟条件

1、高度认同千岛湖好德源茶叶企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;

2、具备一定的文化素养,身体健康,善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;

3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。

五岳六堡茶加盟流程:

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

五岳六堡茶招商加盟费参考

品牌企业名称:广西梧州市五岳茶业有限公司

适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费:5—10万

区域授权:广西品牌

创立时间:2014年10月14日

发展模式:经销区域代理自由代理

五岳六堡茶招商加盟电话:

招商页面、电话:联系我点这里!

招商地址:https://www.xincha.com/jiameng/