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冲泡可口的冰红茶

2019-12-02 访问量: 11 茶礼仪网

冲泡冰红茶需要有红茶茶包、冰块、玻璃壶等茶具，泡好的冰红茶不需要特别冷藏。

★简易冲泡法：
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
3. 将茶包取出。
4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
★冰岩激流法：
这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。
4. 待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

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教你自制家庭版冰红茶！

　　炎热的夏天已加快了步伐，在迎接这个时节来临之际，大家很有必要掌握到冰红茶的做法，并且大家可以依照自己的口味进行调整。下面跟着小编一同来往下一探究竟吧！

　　先要说为什么小编推荐自制冰红茶：第一是外面卖的成瓶的冰红茶很多加了添加剂，不健康；第二是简单，任何人都可以很容易学会自制冰红茶的做法；第三是可以根据自己口味来调整，何乐而不为？

　　冰红茶的做法：1、茶杯里放两勺红茶（比如信阳红或是祁门红茶等都可以），然后用90度左右的开水冲泡，等1到2分钟（红茶泡太久了会发涩）；2、将准备好的单晶冰糖放入茶汤中（糖与茶的比例是1:40）；3、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋（半勺）代替，不过口感稍逊。4、如果想要更劲爽或以后喝方便的话，还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻着，需要时候拿出来享受悠闲慢的生活。

　　教你自制家庭版冰红茶！

　　红茶加柠檬是非常好的搭配自制冰红茶在夏季里为不可或缺的一道降温饮品。操作起来非常的简单，携带时候装到杯子等容器里，也非常的方便实用，更难能可贵的是可以根据自己口感适当调整原料的比例。

　　自制冰红茶：先将红茶用开水泡开，然后加入柠檬片或山楂片等喜欢的材料，待到颜色变红后，加入蜂蜜；以个人口味调配；这样，放到冰箱冷却后，一杯可口的冰红茶就做好了~！

　　家庭自制冰红茶：把红茶根据自己的口感泡好（150毫升）；淡亦淡，浓者浓；把柠檬汁（榨橘子汁10毫升）加入茶汤中；新鲜柠檬直接挤汁到汤里就行；干柠檬片就要泡一下；再加蜂蜜（1克）或是白糖都行；要根据家庭每个人的口感调；搅拌5分钟放冰箱，家人喝时取出既可。

　　如何自制冰红茶：1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。3. 将茶包取出。4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。

　　冰岩激流法：这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。4. 待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。 5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。

　　以上是小编为大家分享的自制家庭版冰红茶的做法，希望可以帮助到大家。与此同时，大家在制作时可以依照自己的口味进行适当的调整，欢迎采纳！