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普洱茶
花茶
其他茶玫瑰花茶的功效：
玫瑰花茶最明显的功效就是活血散瘀、调经止痛和理气解郁，女性在月经前或者月经期间情绪都会产生较大的波动，这时候喝点玫瑰花茶可以起到调节作用，即使不是月经期，也可以多喝玫瑰花茶，可以舒缓工作压力。
女性应该多喝玫瑰花茶
对于女性来说，玫瑰花茶喝多了，还可以让自己的脸色像花瓣一样变得红润起来，这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用，具体做法是：每天坚持取玫瑰花15克泡水喝，气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克；肾虚者可加入枸杞子15克。
玫瑰花茶的功效与作用-【阮殿蓉说茶】去伪存真话普洱
关于普洱茶 玫瑰花茶的功效与作用-【阮殿蓉说茶】去伪存真话普洱
【阮殿蓉说茶】去伪存真话普洱普洱茶自被人们发现、认识和利用以来,以自己独特的品质,滋养着无数的苍生,备受人们宠爱,成为了享誉世界的名茶。尤其近年来,随着药用保健功能被一一发现,普洱茶成为了美国、日本、韩国,及西欧和台港澳地区最受欢迎的饮品。然而也正是普洱茶热的兴起,引得一些不良商人混进普洱茶界进行淘金,不论何种茶都打普洱茶牌子者有之;以次充好随意改变普洱茶品的生产日期者有之;以内飞和票号等商标影印浮贴在另一茶饼上诱骗消费者上当受骗者有之;将新茶做旧伪称陈茶者有之;冒老号之名制造假冒号级者有之…
据广州日报报道,一位张姓顾客,在茶叶市场花了三百元购买了一饼据称有二十年的普洱茶,后经懂行的朋友品鉴,认为这不过是存期不足五年,价值不过十多元的便宜贷。其实这种欺瞒顾客的事件,在茶叶市场上并不鲜见。因此,掌握一定的普洱茶鉴别技术,已经成为一个普洱茶人的必修功课。
我们购买普洱茶,首先是靠视觉进行辨别:不论是何种形状的普洱茶,茶叶的条索、条型都应完整。老叶看上去显得粗大,嫩叶显得较细。如果一块茶砖或者茶饼,外形上看不出明显的条索,而是由细、碎的茶片组成,这种茶砖或者茶饼往往是低档品。即使条索是完整的,也可以根据条索的颜色,来对茶叶的品质进行初步的判断。一般来说,新茶品如果加工时经过重度渥堆发酵,茶体呈现的颜色为栗黑色甚至接玫瑰花茶的功效与作用近黑色;中度渥堆发酵的茶呈现深栗色;轻度渥堆发酵的茶呈现栗红色。通常,茶身整体呈现的颜色会随着茶品的后续转化过程而变化。从时间上来看,如果不受潮,出厂的时间越久,茶体的颜色就会越深,但是存期在60年以上的老茶,也才呈栗红色,而事实上,这样的茶品目前市场上已经很少了。普洱茶功能新制的普洱紧压茶,会显得结构紧密,而陈化多年的普洱茶则会因与空气的长期接触而氧化,茶饼显得疏松一些。
如果是普洱散茶,外观可从条索、色泽、整碎、净度四个方面进行判断。条索是看其松紧厚实的程度;整碎主要看匀齐度,看其上中下三段茶比例搭配是否适当;净度则是看其含梗量的多少;色泽是看含芽叶的多少、看色泽变化的程度、看色泽深浅的程度。而在这几个方面,最重要的是看色泽。色泽是褐红(或带灰白色)为好,发黑或色发杂、枯暗则意味着发酵不好,品质较差。色泽一致,表示发酵均匀,品质好。通常,高档的普洱茶外形金毫显露,条索紧结、重实、色泽褐红、润泽、均匀一致。
不过判断普洱茶的优劣,靠的是内外兼顾。即要充分观察普洱茶的外形,更要通过内质的品评来判断。通常的检测方法是观其汤色,嗅其气味,尝其滋味,视其叶底。先是观其汤色,在品茗之前,我们首先通过视觉对其茶汤进行判断。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,清澈见底,色泽明亮剔透。如果茶汤发黑、发乌或者显得浑浊,则品质欠佳甚至劣变。当然,观其汤色时常常受环境的限制,同样的茶汤,在不同的光线下看,效果是不一样的,而且在不同颜色的杯底下看也不尽相同,因此观其汤色,最好选用白色杯底,在自然光下观看。
嗅其气味。有丰富经验的普洱茶专家,常常是通过嗅茶品,就能大体判断出茶的陈化期。通常新制的普洱茶带着生味与杂味,如果气味平平感觉不到杂味,陈化期应有三至五年。如果茶品有甘、醇的气味,陈化期应该是五至十年了。一般来说,越是陈放久的茶,越有一种陈年老味,如果闻到有霉味,则表示普洱茶已经变质了。当然,霉味与陈香味的区别,是要有一定经验和品茗实践的。霉味是种变质的味道,而陈香味是茶叶在时光中,通过缓慢发酵,在微生物和酶的作用下产生的一种特殊的香味。有的茶人在其中嗅到了樟香、兰香、橄榄香、参香、枣香、沉香、糯香……不管怎样的香味,都应以自己喜欢为前提,只要自己嗅上去感到心旷神怡,香气扑鼻,就应是333牡丹多少钱一条适合自己的好茶。
尝其滋味。辨别普洱茶的优劣,除了靠视觉和嗅觉之外,更关键的是靠味觉。用舌头去体会和感受普洱茶的醇和、爽滑、回甜,是分辨普洱茶优劣的一种重要手段。醇和指的是味道清爽带甜味,刺激性不强,柔和。如果是新制熟茶,茶汤的香气是不容易分辨的,因为它的苦涩之味通过发酵已经淡化,感觉喝上去入喉顺口,但仔细品尝,会感到回味差,水味重。如果是陈化十至二十年的老茶品,就会显得味道清、入口轻、顺、滑、柔。而新制的生茶品,入口的涩感强烈,这是因为茶叶中含有单宁酸的缘故,而普洱茶的大叶种茶树所含单宁酸比一般的茶树都要高。如果是陈放的生茶,虽然入口会略感口涩,但会于涩中感到甘甜,如果喝上去感到滑爽,则是好品质的老普洱了。邓时海先生用“舌底鸣泉”来形容,可谓是神来之笔。
视其叶底。叶底主要看其冲泡后展开情况及嫩度、色泽和匀度。如果说经冲泡后,茶叶逐次开展,则表明茶品的制作技术不错,陈化期稳定,茶汤浓郁,能经泡的次数多。如果叶面不开展或冲泡多次只有小程度开展的茶叶,则是制造技术不完善或陈放不好的茶叶。嫩度好的茶叶,叶底含芽量多,叶质柔软,肥嫩,有弹性。而嫩度差的叶底则没有芽毫,叶张较粗大,叶底会显得硬,无弹性。色泽为褐红的,显得均匀一致的为好,如果色泽花杂不匀,或发黑则为低档品。而匀度,也是判断普洱茶优劣的一把尺子,如果说叶底的匀度好,说明生产厂家在原料的选择上、加工上都是认真的,这样的茶叶,品质不会太差。
当前,普洱茶市场存在着一种“唯时间论”的倾向,认为时越长,普洱茶的品质就越好。实际上这样的判断是片面的。诚然,普洱茶在一定的时间范围内,其实“越陈越香”是成立的。这个时间范围,就是指茶叶的各项品质充分发育完善。普洱茶更为关键的在于品质,一种品质低劣,缺乏卫生,农药含量严重超标的低质普洱茶,即使是给它一千年的光阴,也不可能修炼出非凡的品质来。因此,决定普洱茶好坏的,还是其内在的品质,没有必要去刻意追求所谓的“陈年普洱”。应该说,任何一种普洱茶的安化黑茶保质期品质,都有一个最佳的时期,而非越长越好。在这个时期以前,普洱茶的品质与时光一同前进,但当茶叶的品质在时间的帮助下抵达到最佳的高度之后,接下来的品质反而会随时光而下降。很难想像,要是“银生城”时期的普洱茶能存到今天,会是一种什么样的滋味。不过可以肯定的是,这样的茶品,其文物和古董价值,是要高于其品尝价值了。
因此,对于品茗者来说,适合自己的普洱茶,就是好的普洱茶。
玫瑰花茶功效多挑选玫瑰花茶妙招
玫瑰花茶有很多养生功效，老少皆宜，但是应该如何挑选玫瑰花茶呢?
玫瑰花茶，气味清香，味道甘甜，富含维C，有促进血液循环和新陈代谢、利尿、收敛等功效，历来就有养颜美容之说。
玫瑰花茶本身色泽鲜纯、花叶完整、果实颗粒饱满者，茶中不含杂质，无潮湿、发霉、异味、虫蛀、日晒等现象。用鼻子闻一闻，香味浓郁的花茶泡起来味道自然好。假如可以试喝的话，喝起来清爽甘甜的，必是顶级的花茶了。
挑选玫瑰花茶妙招
1、要看花形
玫瑰花的外形首先要饱满、色泽均匀;然后再看花瓣是整的多还是碎的多，尽可能要挑选花瓣比较完整的。
2、要闻花香
闻一闻玫瑰花，是否有异味，然后将玫瑰花茶放在鼻下深嗅一下，以辨别花香是否纯正。总的来说质量好的玫瑰花香气冲鼻，香气不浓的则没有这种感觉，那么质量就比稍微不如前者。
3、要掂重量
购买玫瑰花茶时，一定要先抓一把花茶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。一般来说优质的玫瑰花茶是比较重的，而且不会有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。
4、要赏茶汤
不要以为泡开后通红的就是上好玫瑰花茶，如果茶汤通红就一定是加色素了，总的来说真正上好的玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的绿茶汤色差不多，稍微只会深一些，偏土黄或淡红，但绝对不会出现通红。
理气解郁女性要喝玫瑰花茶
对于女性朋友而言，每个月的“那几天”，常常被情绪低落、小腹疼痛等不适困扰着，此时女性朋友不妨喝点味甘微苦、性温，具有理气解郁、活血散淤、调经止痛功效的玫瑰花茶。
解郁：中医认为，玫瑰花药性温和，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。因此，经期情绪低落的朋友不妨取一个透明的玻璃杯，放入15克玫瑰花，加入开水，浸泡5分钟后即可代茶随意饮用，具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶肯定会让您的心情“多云转晴”。当然，在饮用时您还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。
靓肤：在经期饮用玫瑰花茶不仅能改善不良情绪，还可以还您一个好脸色。中医认为，面色红润与否与人体气血关系密切，而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。因此，面色黯淡或被色斑困扰的朋友在经期可每日取玫瑰花15克，气虚者另加入大枣3—5枚或西洋参9克，肾虚者可加入枸杞子15克，代茶饮用。
滋润：泡过的玫瑰花切勿随手扔掉，可将其捣成糊状，睡前敷于面部，干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。
痛经：对于那些痛经较严重的朋友，除了喝玫瑰花茶外，痛经发作时还可用鲜玫瑰花200克，煎汤，浓缩成稀糊状，摊在四层纱布上，趁温热敷于脐部，胶布固定，每天换药一次。
推荐几款玫瑰花茶：
1、金银玫瑰茶
材料：金银花1克，玫瑰花3朵，麦门冬2克，山楂2克，
做法：混合后用沸水冲泡15分钟即可。 用法：代茶饮用!
功效：理气解郁，滋阴清热。适用于肝郁虚火上升，脸色枯黄，皮肤干燥者。长期服用，效果显着。
2、木瓜玫瑰茶
材料：熟木瓜300克，鲜奶1瓶，玫瑰花3朵，白砂糖适量，姜汁数滴。
做法：将木瓜去皮去核，切细块，然后放入果汁搅拌机中，榨成汁倒出，再加入鲜奶，玫瑰花，白砂糖，姜汁即可。
功效：增加皮肤的弹性，平衡皮肤的酸碱度，防止皱纹，养阴润肺，对胸部发育不良者有良效。 长期服用，效果显着!
温馨提示：玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，因玫瑰花活血散淤，故月经量过多的朋友经期最好不要饮用玫瑰花茶。 (图片来源：CFP)
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