茶叶蛋是大家都很熟悉也很喜欢的小食，除了味道浓郁可口，最有特色的就是那漂亮的花纹了。
不一样的茶叶蛋
除了最普通的青花瓷般的花纹，它还能不能有别的造型呢？你可以试试用好看的叶子来为茶叶蛋印上不一样的图案，薄荷叶、香菜叶、芹菜叶或者其它小巧而又柔软的菜叶都可以。小巧的叶子是为了贴合鸡蛋的尺寸，而叶片要足够柔软，这样才能很好地贴在鸡蛋上，印出的图案才更完整漂亮。
它的做法也非常简单，和煮普通茶叶蛋一样，先烧开水，轻轻下入鸡蛋煮约六七分钟后捞出，剥去蛋壳。这时候最关键的步骤来了：将选好的叶子蘸少许水，贴在鸡蛋上，用纱布包好，最后封口用棉线绑牢固定。包好的鸡蛋放入有五香料和红茶包的汤汁中小火煮30分钟，关火后浸泡3~4小时左右，解开纱布包，揭下叶子，就能看到带着漂亮图案的茶叶蛋了。
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