洗茶时间不宜过长
在泡茶时,第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡冲水后3秒钟即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,上述有效成分就会大量损失。因此在洗茶时应尽快将水倒出,不可停留过长时间。
洗茶时间不宜过长
在泡茶时,第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡冲水后3秒钟即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,上述有效成分就会大量损失。因此在洗茶时应尽快将水倒出,不可停留过长时间。
日本关东地区,由茨城县、栃木县、群马县、埼玉县、千叶县、东京都、神奈川县构成,其覆盖了茶叶最大的消费区—东京。以埼玉县西部往东京都的多摩地区延伸的狭山丘陵一带的茶产量最高。关东茶产区在五月进行采摘,由于气候较寒冷,所以产茶量不高,但茶叶经过
发布时间:2020-08-02
《茶录》当中有这样的一句话:水泉不甘,能损茶味,对于品茶而言,水质的好坏必然是会影响到茶汤品质,那么到底在冲泡白茶时用什么水为妙呢?早在陆羽的《茶经》中就已经有过明确的记载:山水上,江水中,井水下,只是随着现在生活的发展,江水与井水的品质都
发布时间:2020-05-02
饮茶是人生一乐泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。茶叶含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素,能够消除自由基、抗氧化、防病、提高免疫力、抗衰老。茶叶的健康功效比其他饮品都高
发布时间:2019-06-03
(该图为2月19日思口赵家茶园春茶头采) 一、茶树良种选育2月25日,婺源县茶树良种选育工作正式启动,茶树良种选育工作组成员对思口镇金竹茶园、龙腾茶园、赵家茶园等地的群体种茶树种质资源进行了普查和调研。工作组成员根据茶树良种选育技术方案要求
发布时间:2019-06-02