新疆的黑加仑茶叶含有丰富的糖、有机酸，在营养价值和药用价值方面有杰出的表现。近日，由新疆伊犁巩留县开发的“库尔德宁”牌黑加仑茶通过新疆科学院分析测试中心检测，并获国家专利。
黑加仑茶叶是以黑加仑成熟叶片为原料，采用独特工艺加工而成。经新疆科学院分析测试中心检测表明，该茶富含生物类黄酮，矿物质和多种维生素，特别是ＶＣ含量远远高于鲜果含量，属纯天然绿色保健饮品。
黑加仑学名黑穗醋栗，其果实为黑色小浆果，含有丰富的糖、有机酸、多种维生素、活性物质、丰富的矿物质及特殊芳香成分，具有很高的营养价值和药用价值。
目前，新疆巩留县黑加仑种植面积已超过２万亩，黑加仑茶叶的成功开发，成为当地农民增收的一条途径。
有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，5茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。1有助于抗氧化茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自
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