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“茶乃养生之仙药，延龄之妙术。山若生之，其地则灵。人若饮之，其寿则长。”现代科学研究表明，茶叶中含有五百多种化学成分，很多都是有益于人体健康的营养成分和药效成分，保健功效是多方面的。历代茶学家.医学家都认为,茶并非单是生津解渴的饮料,而且还是一种富含营养生理作用和药理功能的保健饮。
英国研究人员研究发现﹐经常喝茶的老人可增加骨质密度﹐防止骨质增生﹐减少骨折﹐特别是髋骨骨折。
剑桥大学医学院的凯?特?克霍博士及其同事对1200名65岁至76岁的妇女的饮茶习惯和骨密度进行了调查。在英国﹐喝茶已经成为大众化﹐饮茶的妇女已达到90%﹐参加测试的所有妇女都完成了答卷﹐答卷中有关于她们的健康和生活方式等问题﹐并要求她们回答现在每天所喝茶和喝咖啡的量。
调查结果表明﹐在去除吸烟﹑喝咖啡和激素替代疗法等因素后﹐饮茶妇女的腰椎﹑髋骨密度比不饮茶的人要高。但饮茶对股骨颈和股骨上端的骨密度则影响不大﹐而该处的骨折最多。
研究还发现饮茶时加牛奶则更有帮助。针对该研究报告﹐一些营养学家说﹐饮茶当然对老年人预防骨质疏松有益﹐但要完全防止骨折发生﹐光饮茶是不够的﹐老年人还要用适当的钙和维生素D补充剂﹐限制饮酒﹐不吸烟﹐保持适当的体育锻炼。
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