茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。因此,如果是爱喝茶之人,不妨改用瓷杯泡茶。
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。因此,如果是爱喝茶之人,不妨改用瓷杯泡茶。
青茶(乌龙茶),用紫砂壶冲泡,个人推荐朱泥西施壶,肚大圆壶,冲泡后充分舒展,适合叶型完整的茶。另外还要注意容积,一壶四杯,160-200ml比较好。用玻璃或瓷的公道杯来盛茶汤,品茗还是内釉为白、瓷杯为好,看得见的干净和汤色。绿茶、黄茶、白茶
发布时间:2019-08-29
\我国茶叶历史悠久,各类茶叶品种也是多不胜数,有官方中国十大名茶,有非官方十大名茶,那么中国十大名茶有哪些?那么小编就为大家整理中国十大名茶榜单吧,让大家对中国名茶有更加全面的了解。(以下的茶叶不论排名。)茶叶1、武夷山大红袍武夷山大红袍
发布时间:2019-09-17
红糖姜茶,这是一种极为常见的女性必饮的暖宫茶。的确,女性喝红糖姜茶对身体健康是很有好处的。下面我们一起来聊聊红糖姜茶的功效及作用!常喝可有效去除胃寒防止感冒哦!红糖姜茶的功效与作用去除胃寒,暖胃胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病,一般胃寒可以喝
发布时间:2019-09-08
安化黑砖茶可以保存1-2年左右,安化黑砖茶的制作过程通常有两种,一种是手工制作而成,这种黑砖茶通常也只能存放1年左右,另一种就是机器压制的黑茶砖,此类茶叶因为是机器压制而成的,茶叶之间更紧凑,含水量更少,可以保存2年左右。安化黑砖茶打开步骤
发布时间:2020-08-05