农业部出台的富硒茶叶的硒含量标准(NY-T600-2002)，规定富硒茶硒的含量为0.25-4mg/kg才能称之为富硒茶，这我国出台的第一个富硒行业标准。茶叶中富硒抗氧化能力强，保鲜保质期更好，还可降低农药残留和重金属含量。
富硒茶属于什么茶
硒是人或动物生命活动必不可少的必需微量元素，富硒茶就是茶叶中含有硒元素含量较高，达到富硒标准的，称之为富硒茶。我国天然的富硒茶叶产区有湖北恩施、陕西紫阳、江西宜春等地，因为土壤中富含硒，茶叶中硒含量较高，硒达标，因此产自这些地区的茶叶都为富硒茶。
恩施的富硒茶以恩施玉露最为著名，陕西紫阳的毛尖茶在唐朝曾作为贡茶供宫廷享用，在清代已成为全国十大名茶之一。江西宜春的明皇菊和赣菊，以生长在古称“农业上郡”、佛教“禅林清规”的发源地，有很高的药效。
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