铁盒包装茶叶保质期不能一概而论，不同的茶叶保质期不同。常见的像绿茶保质期在1年左右；白茶保存得当，保质期可长达10至20年；像岩茶和黑茶也是越陈越香越有价值，所以单纯论铁盒包装茶叶保质期，并没有统一的标准。茶不同，自然保质期也不同。
铁盒包装茶叶的保质期
铁盒装的绿茶保质期较短，绿茶适合在半年内喝完，而白茶则保质期相对较长，白茶如果保存得当，可以长达10年至20年之久。铁盒装的茶叶储存不当，可能会导致茶叶受潮变质。特别是开封过的铁盒茶叶，想要茶叶保质期内不变质，还是要注意保存环境和保存方法的。茶叶特别是绿茶，在半年之内喝口感更佳。
铁盒装的白茶、岩茶和黑茶就又不同了，它们是越陈越香，所以并不能统一的一概而论。特别是根据国家2018年5月施行的新《白茶标准》规定，白茶没设保质期，可以长时间的保存，前提是保存方法得当。
对夹叶，亦称"不正常新梢"、"异常芽叶"，是顶芽生长停止的新梢靠近顶芽形似对生状态的两片叶。在茶芽生育过程中，当环境条件不适宜，水、肥养分供给不良时，常会迫使叶片不能开张，新稍伸展2~3片叶后，顶芽称为休止芽，新稍生长不良，茎节短。
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