基诺族的凉拌茶。居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族,有8000多人(基诺族共有1.2万人)他们从古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用,是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细,放在大碗中加上清泉水,随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料拌匀,便成为基诺族喜爱的“拉拨批皮”,即凉拌茶。
基诺族的凉拌茶。居住在西双版纳景洪县基诺山的基诺族,有8000多人(基诺族共有1.2万人)他们从古至今仍保留着用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用,是极为罕见的吃茶法。将刚采收来的鲜嫩茶叶揉软搓细,放在大碗中加上清泉水,随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料拌匀,便成为基诺族喜爱的“拉拨批皮”,即凉拌茶。
此种泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法,讲究水的温度。今天小编就给大家一一解读。赏茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿,类似小碟)。由专人奉至饮者面前,以供其观看茶形,闻取茶香.温壶:将热水冲入壶中至半满即可,再
发布时间:2019-09-01
我们知道茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。下面就女性茶道表演者的注意环节做一介绍。1.服饰大方忌庸俗女士的着装,常见的有
发布时间:2019-08-31
人生要有味,但是也要淡。锐意进取,向朝阳而勃发,万物之常态,人之常情。但若遇乌云蔽日,也无需低眉丧志,日有升有落,岭有上有下,潮有涨有退,人生无常,未必大起大落,却也常有坎坷跌宕,此时,知退、能退、善退尤为可贵。世间之事,纷纷扰扰,对错得失
发布时间:2019-03-26
香道是我国一种历史悠久的传统表演性艺术,通过眼观、手触、鼻嗅等品香形式,对名贵香料进行全方位的鉴赏和感悟,在这种仪式中与大自然合二为一,融于美妙无比的清静之中。香,具有芳香养鼻、调养身心、祛秽疗疾、养神养生的功效。香道与茶道都是中国的高雅艺
发布时间:2019-09-01