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紫砂壶制造过程中紫砂泥质的重要性

2020-01-01 访问量: 11 茶礼仪网

紫砂壶更有着独特的成型工艺,制壶艺人巧用双手,匠心独运,以紫砂泥的可塑性,线条多变、丰富的装饰、独特的制壶工具,制造出千般巧,万般化的壶艺,构成了如今人们推祟的紫砂文化,成为首屈一指的工艺美术品。

目前大家所能看到的紫砂,就其颜色、粗细和质地等,足以让人眼花缭乱。其实紫砂泥就是由石英、赤铁矿、云母、粘土等各种矿物组成的混合结构。

一、紫砂泥料大致可分为三类

1、紫泥类:紫泥是所有紫少矿中数目最多,应用最广,也是影响最大的一类泥种。光彩呈浅红棕,紫红到深紫一系。此类泥大多可塑性极高,收缩比例小,成品率高,泡养效果变化明显,手感细腻温润,光彩沉稳大度,极具大家风范。这里需要着重说明的是有关净水泥一些熟悉上的误区。净水泥在过去严格来说是特指一种练泥工艺,就是把单一的紫砂泥矿独练成泥,不配以任何其他泥料的练泥工艺。而现在,人们把红棕偏紫的紫泥矿料就归称为净水泥。

2、红泥类:红泥是紫砂矿中泥质较嫩更多一类泥料。由于泥质嫩,成泥中细粉偏多,粘性较大,也就是业内谓之‘‘浆性高”。其收缩比例相对比紫泥要高,含铁量高于紫泥,烧成温度较低,烧成后结晶度和密度均高于其他两类泥料。红泥泥色呈浅红、桔红到深红一系。红泥中比较突出,或者说比较高真个泥料就是朱泥,而朱泥尤以小煤窑为最,著名的“大红袍”即出于此。小煤窑朱泥成品呈桔红色,颗粒细腻层次丰富,质感温润,泡养久之更是如玉般滋润,红艳可人。可谓:其声如磬,其润如玉!但此种朱泥烧成收缩极大,其收缩率达到百分之二十以上,故制造难度大,成品率极低,以前只有用装饰土,并不用以制壶。随着紫砂制造工艺的发展,现在已经可以成壶,但成品率任然及其低下。小煤窑朱泥的练制过程及其简单,过程如下:原矿晾硒一泡水成浆一筛除杂物一控出水分一捶打成泥。

3、段泥类:段泥在紫砂矿中因含铁较低,成为较特殊的一个种别。因其出土之矿大多呈青绿色,所以,俗称“绿泥”。光彩按烧成温度和泥质不一,呈浅黄、青黄到青灰一系。其成品颗粒明显,层次丰富,泡养后的效果黄者活泼依人,青者古朴深沉,颇具雅韵。段泥的泥质为沙性,故可塑性相对较差,烧成易开裂。而又因段泥成分中含钛较高,故相对紫泥和红泥来说,烧成温度也高。段泥壶在烧制中往往会受烧成温度所限,经常出珊“吐黑”现像,这是由于壶体烧结不到位,泡养过程中吸附茶色之故。段泥中名声最劲确当属“本山绿泥”,这种料烧成后呈青黄,而且很少斑点,非常纯净。但“本山绿泥”,亦属砂性,可塑性极差,而且烧成温度非常高,所以,宜兴紫砂一厂从未有过用纯“本山绿泥”做成的壶,一般都是用来做化妆土。

二、紫砂壶茶具沏茶

用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、覆严,壶的内壁较粗糙,能有效地妨止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶湯越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即便不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能相比的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而构成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛署越宿不馊”,道理就在这里。紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着很多小气泡,气泡里又布满着不活动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。

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