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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶饮茶作为一项爱好的话，没有多大要求，随时随地，任何条件都可以进行。泡茶如若上升到文化的层面，就需要我们细细品味了。泡茶中的礼节提现一个人的修养和文化内涵！以下引见泡茶中的文化礼节：
礼节1、茶台要简：指台面上除了茶具，尽量减少无关的用具。
泡茶是一份功夫活，须得专心吃茶，太多繁杂会影响我们品茗的心情。
礼节2、茶器要洁：茶具要清洁无渍。
茶是追求口感的东西，稍有不洁，都会影响茶的神韵。
礼节3、身要正：冲泡饮茶时身形要端正。
中医上讲究气，喝茶也有那么点小讲究，喝茶冲茶时身要正，这样才能保证气味通畅。俗话说“站如钟，座如松”，这些都是有一定联系的。
礼节4、心要净：没有杂念，一心侍茶。
上篇我们说的“忙冗”，就是说心要静，这个“净”不仅仅是静下心，更是说要心无杂念。
礼节5、气要和：身心合一。
这里说的和是生理和心理达到一种平衡，当然这个很难做到，也不好评判，我们姑且做到心平气和就足够了。
礼节6、茶水要静：刚烧开的不沸腾的水。
刚烧开的水还在沸腾，不适合立即泡茶，应该等水“静”下来，否则倒水时不好把握度量。
礼节7、手要稳：手要稳定，不能抖动。
这也是最基本的要素，冲泡时手抖，像食堂大妈一样，一勺多一勺少，度量不好把握，势必泡不出好茶来。
礼节8、讲话声要平：不可大声暄哗。
泡茶饮茶是一项高雅的东西，是我们所说的茶道，即然是“道”，那必然需要静下心来慢慢品悟，大声暄哗则意境全无。
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