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其他茶中国普洱茶网讯:2014年7月8日早上7点钟，由云南中茶公司组织的茶山之旅从勐海国威酒店出发向景迈山中茶普洱合作基地原料中心前进。
云南气候独特，十里不同天是云南气候一大特色，途中起雾下雨。山路十八弯的特点在去景迈的途中展现的淋漓尽致。景迈山古茶园是云南普洱茶原料的一大特色区域。景迈山位于中国云南省的西南边陲，在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡，西邻西双版纳勐海县，东邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。这里群山环抱，山峦叠翠，山川秀美，南朗河（南腊河）和南门河在山谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑，冬无严寒，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，山花烂漫，果实累累，亚热带风光旖旎。山间云雾缭绕，山下云海茫茫，犹如人间的世外桃源。景迈茶品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，茶香浓郁享誉普洱茶界。中茶普洱在景迈山有建立原料基地，将把品质优秀的景迈茶带给大众。
车队到达景迈山万亩古茶园，雨也刚好停下，于是大家下车去古茶园感受千年古韵。
大家在拍螃蟹脚（古茶树的一种寄生物）
车队到达目的地翁基，大家下车开始步行去中茶合作基地原料中心
大家吃过午饭后在中茶合作基地品好茶
雨越下越大，看，那充满民族特色的房屋一角饰物，就像当地的少数民族与这片茶园，祖辈与这里的天地，自然，茶树一样，屹立在这里上千年不倒。
看，那在雨中飘扬的中茶普洱。随着众多合作伙伴的加入，以及中茶普洱公司所有人的团结努力，未来的中茶普洱将王者归来，一马当先于整个云茶行业。
看，那雨中的队伍。不畏惧泥泞的山路，向着千年古茶王树走去，向着古树茶园走去，向着心中的梦想走去。路边，不时有人去尝试茶树鲜叶的味道，新鲜自然的茶叶在口中苦涩，但一会儿生津回甘就出来了，整个口腔清新舒适。中茶普洱是否也像这片茶叶，才开始苦涩，但一会儿的生津回甘使人快活。
中茶普洱合作基地原料中心，别了；景迈山古茶园，别了；景迈山，别了。
睡前可以喝普洱茶吗？
生活中除了吃的时候最惬意，再者就是睡觉。每天的睡眠质量决定了你这一天能不能有充沛的精力，去应对和解决生活以及工作中出现的所有问题。因此，有喝茶习惯的茶友就会问：睡前可以喝普洱茶吗？接下来让我们详细了解一下。普洱茶虽然性质温和，具有保健功效，但如果饮用不当同样可招致失眠。所以说，为了避免饮用普洱茶造成的失眠，我们应该学会正确饮用。
正确喝普洱茶避免饮茶后对睡眠产生的影响，若是晚上喝普洱茶，时间最好在睡前三小时内，同时不要在空腹的情况下喝茶。普洱茶茶汤的浓度也会对睡眠造成一定影响，浓度较高的茶汤中，咖啡碱含量是一般茶汤的两倍左右，饮后会刺激人的中枢神经，使人产生兴奋感，难以入睡。所以在冲泡时要注意投茶量，通常按照1:50的茶水比例投茶较佳。
普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分，其中的生茶，茶多酚含量高，饮用后导致失眠的可能性较高。睡前两小时最好不要喝茶，尤其是新生茶。新生茶的刺激性太强，喝完会使人精神兴奋，影响睡眠。而熟茶是经过渥堆发酵熟化，所含茶多酚已发生转化，经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，是不易导致失眠的。如果要喝熟茶，最好也喝5-10年的熟茶。
同时，正确的冲泡方法也可以很大程度避免失眠。普洱茶是大叶种茶，内含物质十分丰富，只有100℃的沸水冲泡，才能尽可能多地把内含物释出。普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡二十次以上，所以泡普洱茶不能浓度太大，尤其对老年人和肠胃较差的人而言，浓茶不仅会伤害肠胃，更会使神经兴奋，出现失眠。只有正确的冲泡，才能发挥普洱茶的保健功效，也能降低失眠出现的风险。
晚上喝普洱茶需注意以下问题：
1、晚上尽量饮用普洱熟茶或者红茶
我们都知道普洱熟茶和红茶都是发酵过的茶，因此，在发酵的过后，茶叶中的茶多酚转化后，含量也相对较低一些，刺激性也就不那么明显，茶性也比较温和，更适合晚间饮用，是不易导致失眠的。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。尤其是对脾胃虚弱的人来说，喝熟茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
2、冲泡普洱茶浓度不宜过高
普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡二十次以上，冲泡普洱茶时浓度不宜过高，尤其对老年人和肠胃较差的人而言，浓茶不仅会伤害肠胃，更会使神经兴奋，出现失眠。只有科学正确的冲泡，才能发挥普洱茶的保健功效，也能降低失眠出现的风险。尽量不要煮茶来喝。对于普洱茶，虽然有人说煮着喝才有味道，但煮着喝，浓度容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾胃。
因此，大家可根据自身的身体状况选择茶品，如果肠胃不适，上了年纪的茶友，不宜饮用较新的生茶，可饮用有一定陈期的熟茶，入口醇厚香甜，饮后温润暖胃。肠胃健康，但因心情急躁、焦虑上火无法入睡的茶友，可在午饭后一到两小时内适量饮用生茶，降燥生津去火。需要注意的是，这类茶友在晚睡前不宜饮用普洱生茶，否则会对睡眠造成不良影响。
虽然普洱茶熟茶有暖胃护胃、降脂减压等功效。而普洱生茶有清热、消食、止咳生津、抗衰老、防辐射等功效。但普洱茶也不是喝的越多越好，成人每天的科学饮茶量应在8—12克左右，过量会对身体健康产生不利影响。
网友分享自己自制（DIY）普洱茶的全过程
网友分享自己DIY普洱茶的全过程
茶叶.看看是不是野生大叶种.
紫芽.
茶果.
茶叶采回来后要进行日光凋萎
凋萎到叶子软了,有弹性了就可以杀青了.杀青时据说锅内温度在180度-200度以内,也就是炒菜时油冒烟的温度.2分钟左右就可以起锅了.炒的时候手要快,不要糊了.由于太过紧张,忘了照相........对不起大家了.杀青后要把茶叶摊凉后再进行揉捏.
这是刚揉捏了下的茶叶.
这是本人正在进行揉捏、
揉捏完成后要把茶叶摊匀了晾晒.
这是揉捏完成后正在进行晾晒的茶叶.
半成品
晒干了的茶叶
据说当天采摘当天制作完成晒干的普洱茶最好.这次做的茶,味道略淡,但香气足,为清香.色淡黄.有些浑浊.网有评论还可下口.呵呵........
最后送上一张我拍的,专门长在悬崖峭壁上的小野花.希望大家喜欢
我们这正在进行旅游大开发,可惜政府没有注意到这些小细节,要不大家到这玩会更加有味道.
普洱茶加工的独特性
普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良，同时普洱茶的独特风味，那么普洱茶加工的独特性是哪些呢？
它加工的独特性主要体现在后发酵加工上。它的后发酵加工工艺有两种：一是自然陈化，即将生茶（晒青散毛茶经蒸压成型的紧压茶）贮存于干仓中长时间自然缓慢发酵，使茶叶内的茶多酚物质缓慢的氧化变成陈香显著、汤色红浓明亮的普洱茶。二是人工渥堆发酵，即将茶叶匀堆，泼水使茶叶吸水受潮，然后把茶叶堆至一定厚度，让其自然发酵。其间要不断的翻堆。若干天后，茶叶色泽变褐，有特殊的陈香味，滋味变醇和。
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