名称:大益大经典大益普洱生茶801大经典
工艺:生普洱茶
年份:2008年
形状:饼茶
规格:357克
介绍:“大经典”普饼是勐海茶厂为祝贺大益茶制作技艺入选国家非物质文化遗产特别制作的产品。68年技艺积淀,铸就了大益普洱茶的经典品质。“大经典”普饼,秉承了大益茶的传统制作技艺和配方,其滋味浓厚协调,口感层次丰富,韵味十足,是勐海茶厂多年技艺积淀的结晶,故名“大经典”。“大经典”普饼品质特点:条索紧结匀整,色泽红褐油润,撒面均匀显金毫;滋味甘醇饱满,口感润滑;陈香显著。“大经典”青饼品质特点:芽叶肥壮显毫,条索紧结匀整,色泽黄绿油润;汤色金黄透亮;滋味醇浓,收敛性强,生津回甜;香气纯。
“大经典”青饼品质特点:芽叶肥壮显毫,条索紧结匀整,色泽黄绿油润;汤色金黄透亮;滋味醇浓,收敛性强,生津回甜;香气纯正高扬。
为大家讲解一下云南普洱生茶
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工"发酵"、"渥堆"处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南普洱茶茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。今天主要为大家讲解一下云南普洱生茶。
基本介绍
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,
不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但 普洱生茶 经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。
生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚。
折叠 编辑本段 详细介绍
普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但
经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿。长久储藏,香味越来越醇厚。
把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等环境,由于空气中相对湿度的提高,容易造成茶叶麴菌的孽生,加速陈化,这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。
2008年老同志9948普洱生茶开汤
【尚善实惠茶叶】老同志
【生产工艺】普洱茶饼生茶
【规格】357克/饼
【生产日期】2008年
【出品商】安宁海湾茶叶有限公司
【茶仓货号】010016
【储藏方式】避光、通风、干燥、无异味、无污染的环境下储存
老同志9948精选云南优质乔木原料,99系列常规茶。由普洱茶拼配大师邹炳良先生精心调制而成。精选4级茶青为原料,4级茶青的条索肥壮,银毫显露。原料使用早春茶,其营养物质丰富,滋味严谨。
外形端正、饱满,色泽墨绿且绿中带润,伴着一股清香,仅是干茶就已让人爱不释手。
饼形端正,松紧适度,色泽墨绿润
汤色黄晶莹、透亮。茶质厚实,茶汤水味少,生津快,香气会随着冲泡慢慢体现。
茶底鲜活,有活力,黄绿色,带有淡淡清香
2014年拉佤布傣冰岛古树普洱生茶饼品鉴
名称:冰岛古树(拉佤布傣系列)
生产厂家:云南双江县勐库丰华茶厂出品
规格:400g/饼
工艺:生茶
年份:2014年5月
产品简介:
原料产自临沧市双江县世界著名勐库大雪山中一个古老的傣寨“冰岛村”,百年以上稀有的古树纯料春茶为原料,并采用中国最古老传统傣族制茶技艺和现代卫生质量标准结合制作而成,最大限度保留了冰岛大叶茶的原初风味和口感。完美展现了典型的勐库大叶茶种:长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁特别勐库茶优良品质,更是云南原生态、无农残的高品质普洱臻品。
品鉴:
外形:饼面圆润、条索紧结、芽肥叶壮、茶毫显
汤色:金黄油亮
香气:具有独特果蜜香,香气纯正悠长,醇香馥郁
滋味:滋味饱满、入口顺滑甘甜、回甘生津快而持久、汤厚质重、茶气强足霸气刚烈、汤中含香
叶底:叶片柔韧、均整