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茶在堂“苍云”普洱熟茶

2020-01-03 访问量: 11 茶礼仪网

好熟茶来源于好原料和匠心

元代张可久游金山寺,望壮丽山河,忆故人雅兴,抒苍莽胸意,柔情在怀,如一杯历经岁月的普洱熟茶

诗人吟颂:

倚苍云绀宇峥嵘,有听法神龙,渡水胡僧。

人立冰壶,诗留玉带,塔语金铃。

摇碎月中流树影,撼崩崖半夜江声。

误汲南泠,笑煞吴侬,不记《茶经》。

世人埋首世间事,不记茶圣。一个人一生的时光,是一瞬间一瞬间串起来的,人用每个瞬间对人生的探索累积成了一辈子。每当我慢品普洱茶时,茶汤里因岁月而沉淀的柔美和张力提醒我时间的力量。岁月凝聚的厚味如浓云稠,甘甜细腻的回韵是对时光的最好致敬。

八年时光,将这款“苍云”普洱熟茶雕琢得饱满细致,应了好玉也需琢。一款好茶,自然生态造就的底子是基础,没有丰厚的内质和细致的制造,难成器。没有时间的雕琢,总是稚嫩和青涩。

原材料:布朗山深处,高山云雾生古树

采摘制作时间:2008年正春

陈化仓库地点:广东深圳

仓储情况:自然干仓

口感特点:汤活水柔香,滋味厚实,回韵长

苍云普洱熟茶

“骨清肉膩和且正,啜過始知真味永。”很形象地描绘了“苍云”的特点:柔软却苍劲,甘洌而韵长。都夸布朗山老茶树的茶够劲,尝尝这款布朗高山老树熟茶的功夫,真不得不服。

包装上采用了苏东坡书写的“云”字,取其稳重深厚之形,飘逸不拘的适意,极合“苍云”的特点。

好茶慢品,好诗细酌,好字静观。快乐是一杯慢慢喝的茶。

有用+10
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讲解熟普洱茶的冲泡过程

  有许多朋友在买普洱茶的时候,都会问:怎么冲泡熟普洱茶?小编整理出了一些资料,希望正在了解的朋友有所帮助!下面就来详细的给大家讲解熟普洱茶的冲泡过程吧!

熟普洱茶的冲泡

  第一步:将熟普洱茶放在茶漏上,让沸水慢慢滴淋在熟普洱茶上,将熟普洱茶冲开,顺便也当洗茶!用茶漏过滤后,避免了满口的茶渣哦!

  第二步:洗茶之后,第二次将沸水靠着茶漏的边上慢慢淋,此时冲泡出来的香味已经很明显能闻到!

  第三步:将沸水淋到熟普洱茶上或则茶漏边上都行,这个就根据自己的口感调整了,冲泡的时间和速度也根据自己口感做调整,如果您喝的比较浓,将沸水直接对准熟普洱茶慢慢冲,如果较淡就将沸水淋到茶漏边即可!建议将水淋到茶漏边上即可,这样既能保证口感也能保证茶汤的透亮度。耐泡度也非常不错!

  第三次注入沸水,随着每一次沸水的冲淋,茶叶的渗出物也慢慢浓郁了起来,紧压的熟普洱茶的叶片也开始慢慢的舒展开来。

  第四次注入沸水,茶叶的渗出物也慢慢浓了起来,紧压的熟普洱茶也慢慢舒展开来。

  第五次注入沸水,貌似这次的茶汤颜色是最深的,也是口感最浓郁的时候。为什么要依次分茶汤?这是体味每泡茶汤之间的层次变化,体会每泡与每泡之间的区别,这是品普洱的乐趣所在哟!!

  第6-7次注入沸水,茶汤开始从转淡了。

  这是关于“熟普洱茶的冲泡”过程的介绍,你了解了吗?而且,每一泡的汤色和具体能泡几泡和您泡茶的方法和每一泡的浸泡时间有关,亲们可以尝试下,挑战下极限哟!

喝熟普洱茶上火吗?

  近日有茶友问小编,喝熟普洱茶上火吗?

  春天喝熟普洱易上火 专家建议搭配点菊花,可以中和普洱的温性,熟普洱性温,春天人体阳气升发,喝熟普洱容易上火。

  在古代普洱茶是作为药用的,但普洱茶有生普洱和熟普洱之分。其中生普茶气浓郁,茶多酚的含量高,是防癌的好饮品,另外还有降脂、解毒、利尿、祛火的功效,更是女性减肥的有效伙伴;

喝熟普洱茶上火吗?

  而熟普洱经过轻度发酵,基本是偏温性的,具有养胃暖体的功效,所以更适合胃寒的人饮用。 春天如果出现喝熟普洱上火,建议加点菊花茶配合饮用,因为菊花性偏凉,可以中和熟普洱的温性。

  另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡时间,尽量把茶泡得淡一些,如果茶叶放得多,浸泡时间就要缩短,另外,砖茶、饼茶的冲泡时间可缩短,否则茶汤的浓度太高会不堪入口。

  以上内容就是有关“喝熟普洱茶上火吗”的一些介绍,更多资讯请关注茶叶网

浅谈:熟普洱茶的减肥功效

 单就去脂减肥功效看,生普洱的效果要好于熟普洱,但生普洱由于未发过酵,因此口感较差,初次接触可会不习惯。下面小编带你谈谈熟普洱茶的减肥功效。

  普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

  普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。

  普洱茶保健功效:

  1、降脂减肥

  普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。

  2、降脂、降压、抗动脉硬化

  3、防癌、抗癌

  科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

  4、健齿护齿

  普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

  5、护胃、养胃

  在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

  6、抗衰老

  经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。

  7、防辐射

  据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

  8、醒酒

  《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”

  事实医学证明:茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。

  9、美容

  普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。