从2015年率先进行柑普茶领域至今的第三个年头,润元昌经历了新会柑普茶从零星发展到今日的全国持续爆热,正宗地道柑普茶的品牌口碑和柑普茶标杆品牌的形象树立,离不开众多消费者的支持与厚爱。那么,选择润元昌柑普茶六大关键点,你知道吗?
1、核心产区柑江自有柑园,一线产品二十家签约柑场
润元昌自踏足柑普茶领域之日起,坚持采用正宗的新会茶枝柑柑皮原料,从最初的与当地一线产区天马村、茶坑村等二十家柑场签约合作,到2016年参股梅江地区最大面积的柑园——梅江庄园,润元昌牢牢把握核心柑皮原料的最上游资源优质,做正宗地道的柑普茶。
润元昌柑源资源优势
2、春茶发酵,千吨级熟茶储备
柑普茶的另一原料是云南熟茶,而春茶发酵的熟茶是润元昌的另一品牌优势。经冬长成的云南春茶,积蓄了丰富的内涵物质,润元昌全线熟茶使用春茶发酵,形成了春茶发酵的熟茶汤浓水润香高的特点,深受大众青睐。
同时,润元昌拒绝泡沫,脚踏实地,在原料端花最重的资本投入,构建千吨级熟茶原料储备,为面向即时品饮消耗消费的精品熟茶和柑普茶产品提供源源不断的基础支持,为品牌的长线发展打下稳固的根基。
3、新会三家高规格自有工厂
好产品离不开专业成熟的加工工艺打磨。润元昌为提高柑普茶的品控能力与研发能力,于2016年在东甲自建柑普茶现代化加工工厂柑润堂并投产,开普洱茶品牌自有柑普茶工厂之先河。润元昌自有工厂,相继成立的自有柑普茶加工工厂,品控能力与研发能力提高。
时至今日,润元昌在新会的柑普茶加工工厂已增至3家,2017年新增的新会新之柑和同柑同味茶厂开工在即,品牌专业化与现代化运作有目共睹,做让消费者信赖的柑普茶。
4、丰富的产品线,产品力突出
从新会柑的不同生长时段,润元昌有小青柑、贡品大青柑和多种口味的大红柑产品;
从加工工艺来看,润元昌有业内领先的涵盖杀青及变温控制的低温烘焙柑普茶产品,也有半生晒小青柑;
从产品形态来看,润元昌除了有柑果子型态的柑普茶,还有金丝单泡装陈皮普洱和传统普洱茶饼状的润甘陈皮普洱;
从柑皮与熟茶搭配口感来看,润元昌陈皮普洱品类更加丰富,有老茶头大红柑、特甜大红柑、茶化石大红柑、圈枝柑老茶头大红柑以及鼎级天马小青柑;
润元昌柑普茶产品,关注品质的多个维度,包括柑的香气、甜度、茶的甜度、浓强度、回味、柑味与茶味的协调性等多方面的指标,从细节之处打磨产品力。
5、口碑品牌,销量领先
优质柑皮和熟茶的原料,再加上专业的制茶工艺,润元昌柑普茶产品口感体验良好,柑香融合协调,收获一众消费者好评,正宗地道柑普茶的口碑与品牌形象日益深入人心。
而润元昌分布于全国各地的500多家渠道伙伴发力,再加上足够的产品力以及丰富多样的柑普茶品类可以满足不同的消费需求,打开了全国南北市场的润元昌柑普茶销量遥遥领先。
6、柑普茶行业标杆品牌
柑普茶标杆品牌,既是润元昌的自勉,也是对市场的骄傲宣示。
从新会核心产区柑皮和春茶发酵的熟茶原料把控,从全资自建柑普茶加工厂狠抓品控,从产品线的丰富与开拓,从全国各地柑普茶市场的宣传与开拓,润元昌一路直来,踩过荆棘,收获鲜花与掌声,感谢有你同行。
2018小青柑普洱茶怎么样?是什么让柑普茶继续发光发热?
近几年柑普茶蹿红茶叶圈,市场上呈现百花齐放的态势,业内确实掀起了一阵柑普茶“热潮”,时至2018年,短短4年时间,柑普茶呈现了它惊人的爆发力,林林总总的品类,也为普洱茶市场,甚至整个处于转型升级的茶行业市场激发了新鲜的活力,这同时也从侧面反映了柑普茶市场的潜力,那么随着各大传统普洱品牌茶企的涌入,可以预见的是未来柑普茶的发展方向将是品牌化、专业化的从源头到成品出厂的一体化模式。
一、提升品牌影响力
在互联网的时代,品牌是一切用户口碑的总和,即使目前消费者以线下购买柑普茶为主,但更多消费者会去网上查资料、搜素材去验证品牌与产品的可信度和知名度。于此,大家也就很容易理解:大品牌哪怕后入柑普茶领域,依然在市场势如破竹;而小品牌几年前、市场萌芽阶段就涉足柑普茶,可能依然在市场举步维艰。总而言之,企业对品牌资产的投入不同、宣传力度不同,能分得的市场蛋糕肯定大小不同。
纵观如火如荼的柑普茶市场,发展到现阶段,已经有标杆品牌站了出来,形成新门槛与壁垒,鲜为人知的“春茶发酵的熟茶”+“新会核心产区柑”这种核心融合模式来抬升行业发展水平,企业一直在柑普茶方面进行马不停蹄的创新,满足了不同消费口感的人群。如此看来,与人们日常生活息息相关的茶行业,竞争最终仍都回归到产品质量及品牌实力的比拼上。
二、致力长期品牌化运营
在市场的激烈竞争中,越来越多的茶企开始发力品牌战略与推广步伐,让消费者更有机会认出自己,市场最后的赢家是将价值观与品牌文化根植于消费者心中的那批企业。
就是说,消费者对于新品类的关注,往往先从功能用途入手,同时关注其安全和品质,着力点还是会落到品牌。而品牌能给予消费者更多附加价值,也让消费者在购买中降低选择的成本。
而在柑普茶领域今年可以看到品牌企业的一系列新动作,各类柑普茶品牌在全国各地持续参展,都在通过不同的方式为品牌增值赋能,让消费者有更多的机会认识并记住品牌的名字。
品牌建设是一个持续漫长培育过程,以投机的心态打造品牌是不能获得最终成功的。只有甘愿接受市场风雨的洗礼,用匠心打造品牌的企业才能最终获得市场的真正认可。
三、做好产品打牢根基
回归根本,还是要做好产品品质,在渠道、营销、市场等多方发力之后,最后产品质量经得起消费者的检验才是最终胜利者,一切都将回归到产品本身。所以,在源头的布局和把控上也是重中之重,这两年,大益、润元昌、澜沧古茶等知名企业在产品品质和上游资源的布局上可以说是不遗余力,因此,在快速扩张的同时,能获得消费者的一致好评。
对于柑普茶而言,优秀品牌以此作为事业,更当成使命,其有让企业不断发展壮大的愿景,更有将云南普洱茶和新会陈皮文化发扬光大的理想,从“产品力”到“品牌力”,其不断跨越升级,守护好源头,更坚守好品质。
这几年无论是消费需求的提升,或是企业转型升级的需要都将柑普茶推至风口浪尖,但这一切,都是一把双刃剑,能乘势而上者多,而大浪淘沙后守住江山者需要的不仅仅是运气,更需要坚守和执着,敬畏自然,坚守品质,精益求精才会获得市场和消费者最终的认可。(
柑普茶的冲泡方法
柑普茶的冲泡方法在时光中历经陈放,使得茶香独特,茶汤醇厚且每一款普洱茶中所蕴含的韵味也不尽相同;而“广东三宝”之首——新会陈皮,则更是有着“千年人参,百年陈皮”的美誉,一个“陈”字道尽其妙。当普洱茶的韵味与陈皮的陈,相遇、碰撞融合,又将会发生什么样的味觉盛宴呢?
1、取茶:小心剥开包着柑普茶的绵纸,揭开柑普茶顶上小盖,用茶勺挖取普洱茶4克;洗干净双手,沿着的外沿掰下柑桔皮1克,尽量掰小一些,这样有利于味道溢出,(三人以下品饮,取4克普洱茶和3克陈皮进行冲泡;三人以上品饮,取5克普洱茶和2克陈皮进行冲泡)。取完茶后,将剩余柑普茶用干净、无异味的容器装好。
2、温杯:将沸水倒入中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中旋转一周倒出。
3、投茶:将取好的5克柑普茶投入中号白瓷盖碗中。
4、冲泡:由于柑普茶已经有六年存储,所以用沸水冲泡较最佳。
前五泡,高扬旋转注水,水温90—93℃,出汤即入即出。
6-10泡,低冲定点注水,水温92—95℃,每泡加闷10—20秒后出汤。
十泡,低冲定点注水,沸水为宜,每泡加闷30秒后出汤。
“”茶汤中不仅有普洱茶的醇厚茶香,还有陈皮的清新,饮一口醇厚绵长,而后回甘生津,使人神清气爽。
5、分茶:将冲泡出的茶汤倒入品茗杯中即可饮用。
柑普茶的泡法及选择
茶枝柑的鲜果皮开成三辩状,并陈化3年以上才称陈皮。单独泡茶,首选8年以上的陈皮,年份越久效果越好,当然几十年半百甚至更久的就看你自己的选择了。
1.陈化年份:陈皮年份过低
10年以下的陈皮由于年份较低,口感稍苦,更适用于煲汤、煲糖水或作烹饪调料之用。如果用于泡茶,则可能出现口感带苦、酸、涩的情况。
解决方法:推荐使用10年以上的陈皮,由于年份较高,口感甘醇。
2.皮种:青皮最“苦”
陈皮按采收加工时间,可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种。由于青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的,所含糖分少,用之泡茶会出现较明显的苦涩味。微红皮次之,大红皮苦涩味最轻。
解决方法:推荐使用大红皮泡水,由于含糖量高,苦涩味较轻。
3.冲泡比例:陈皮并非越多越好
尽管陈皮泡茶可养生,但并非放越多陈皮效果越好。当陈皮与水的比例失衡,就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。
解决办法:建议一个完整三瓣状的陈皮(重约5克)配250毫升清水即可。
4.冲泡手法:浸泡时间过长
因为陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感。
解决办法:取陈皮随冷水下壶,煮开后焗3~5分钟,即可品饮。并且应该尽快将陈皮茶倒出,切勿继续浸泡陈皮,否则会使陈皮茶变苦。此外,为保证最佳口感,建议在20分钟内饮完。
茶汤为宝红色,浓淡随君适口。冲泡时应将每一泡的茶汤倒干净,不可残留在壶中,否则会影响茶汤的色泽和质量。如整个茶冲泡完后,还有多余的陈皮,还可用于烹制菜肴改善味道,不但避除鱼肉的膻腥味,且使菜肴特另可口。
润元昌推出柑普茶形象代言人阿柑先生:很高兴认识你
润元昌推出了正宗地道柑普茶虚拟形象代言人——阿柑先生。拱手作揖,谦逊有礼,既代表了润元昌对柑普茶品质的孜孜不倦追求,时刻自勉;也希望拉近品牌与茶友的距离,增加亲切感。
》》》下面把时间交给新晋代言人——有请阿柑先生。
》》》大家好!我是阿柑先生,日后会与大家经常见面,请多多指教,小生这厢有礼了!!
生日:2012年籍贯:广东新会单位:润元昌
职业:制茶达人爱好:喝柑普茶
座右铭:热爱工作,热爱生活,认真执着,活力无限。
用心制茶,爱茶懂茶,
所以不将就。
采春茶发酵熟茶,配新会核心柑皮,
好茶还须好原料造,
我不是傲娇,这是态度。
估计大家看了海报,已经知道我的职业了:
没错,制茶人,而且是当下如火如荼的柑普茶制茶达人。
有点小自豪,嘿嘿。
我是一个很幸运的人,本来就热爱中国茶文化,
所以以茶为业,此生无憾,
当追求精益求益,把好茶带给大家。
天天在新会柑园里呆着,
柑花谢长出了小青柑,
小青柑长大变成大青柑、变红终于收获大红柑,
顺应天时地利,快乐做茶。
柑普茶行业正散发着无限活力,
但也意味着竞争激烈,挑战不断。
但我一点儿也不怕,
只要坚持正宗优质的原料,再加上专业恰当的工艺,
地道的柑普茶产品会为我们赢得口碑。
当然,不断开拓进取是保持品牌活力的法宝,
也是制茶人应有的态度与追求。
我们除了有不断调整的低温烘干及半生晒工艺探索,
还有不同熟茶原料与新会柑的美丽碰撞,
如特甜林大红柑、老茶头大红柑等。
对了,你们喜欢我们最近推出的圈枝柑老茶头大红柑和茶化石大红柑不?
注重工艺细节打磨,不断研究开拓,多样化的茶品创新。
不仅仅是工作狂,也是会享受美好的生活家。
多喝柑普茶,心情好好。
唠叨了那么多工作上的事,大家别以为我就只是一个工作狂哟。
人家也是热爱生活的好孩子,
工作积极,生活愉快,努力做一个幸福快乐、追求上进的人。
有事没事多喝香浓甜润的柑普茶,
没有什么是一颗柑普茶解决不了的事情,
毕竟能让人神清气爽……额,如果不行,那就两颗柑普茶吧,不能再多了!!
》》》产品代言
时刻陪伴大家
阿柑先生届时会出现在润元昌柑普茶的包装及周边产品上,
带领大家一起享受正宗地道柑普茶之味,过上健康茶饮生活。
阿柑先生自我介绍完,此处是不是应该有掌声??
以后大家一起进入健康柑普茶美好生活哟,
跟着我走,保证有多种多样的柑普茶喝。
喂,记得不要掉队啊!!
初次见面!
阿柑先生受商标版权保护
所以,请不要欺负我哟
》》》做有温度的品牌
作为有态度的普洱茶品牌,润元昌柑普茶不单追求原料的正宗优质、制茶工艺的不断精进,也追求做一个有温度的品牌,希望通过阿柑先生贴近大家的生活,倾听茶友的声音,携手前行。