本来对这款茶期待不是特别大,想着也就是普普通通的大厂常规口粮,没什么特色,还是新茶,说不定苦涩还会重,需要放放再喝,就按正常的操作,拆茶,拆了二十余克,次日也就是二十五号放在飘逸杯中大杯泡,喝着喝着感觉很舒畅,有点类似三五年陈的凤凰沱,然后又接着喝也没在意,泡着泡着发现不对怎么那么耐泡,比同量的凤凰沱多泡了大约2/3的水。
这款八角亭的7520网上也没有过多的介绍,也是在某宝某店的详情里面看到的“选用云南勐海茶区布朗山大树茶为原料,古法压制,唛号茶”
测评时间2018/11/26
天气/晴
性别/男
茶龄/四年有余
对生茶有明显的区分/一是口粮/多以下关为主/一是休闲茶/
用水/桶装纯净水
茶具/150ml大益旺财盖碗
茶品/2018年八角亭7520普洱生茶
收到新茶网派发的八角亭7520
外包装设计简洁明了淳朴大方,背面生产信息一应俱全,二维码贴纸封口,与之前测评的7570熟茶是同样的外包装设计,应该是同系列的//八角亭7570普洱熟茶测评报告传送门
打开包装干茶香较淡,呈果蜜香,条索乌黑、油润、显豪,黄片居多,显梗,整体感觉有拼了老料。
茶饼压制较松,有部分碎边现象。拆茶的时候,插针轻轻一撬就下来了。
内飞,内票压制其中,内票上写着“沿用荣获2006年中国(广州)国际茶博会特等金奖的早春银豪配方”
正常操作拆了二十余克下来,直接露空放在茶则里,分两次泡。从拆痕来看应该是一口料,可能略微的有点撒面。
取茶八克由余,准备开汤
洗茶两道,呈果蜜香,没有什么烟味,闻着不错挺舒服的!正常冲泡,盖碗定点注水!
第一泡:茶汤橙黄透亮,香气略弱,入口清冽鲜爽,苦涩感低,几乎没有,带有一点布朗山的霸气。
第二泡:汤色依旧橙黄透亮,霸气感略有增强,但是依旧,像过眼云烟一样,更多的还是茶的鲜爽与清冽,口腔内充斥这此茶的韵味。从第二泡的叶底可以看出基本不像当年新茶,应该已经陈华了好几年。
第三泡:茶汤颜色稍稍加深,一丝苦意袭来,准瞬即逝。口腔内非常舒适,茶叶的鲜爽感留存较好!
第四泡/第五泡:汤色依旧,汤感依旧。喝到这,对此茶好感倍增,茶叶的鲜爽感在口腔中萦绕,甚是舒畅!
第五泡后叶底:叶片呈现出优雅的姿态,芽叶梗全部舒展开来!
第六泡:汤色稍微变淡,由橙黄色向淡黄色转变,滋味也稍有衰弱
第七泡:汤色变淡,茶汤滋味依旧鲜爽,冲满口腔。此时口腔中鲜爽备至,生津回甘。
第八泡/第九泡/第十泡:汤感虽有衰弱,但不见水味。
叶底粗壮,一副老料的模样。黄片和梗稍多,脉络清晰,整齐不杂乱。
总结
此款八角亭2018年7520确实超出我的预期值很多,总体评价就是鲜爽、耐泡、余韵悠长,几乎无苦涩无烟味。再观其价格确实是一款非常优秀的口粮茶。虽然内票上写着沿用2006年广州国际茶博会金奖获得者早春银豪配方,但我觉得这个茶可能是老料拼了当年的黄片,具体是不是那个配方,我也没喝过。在寻找口粮的茶友,或者不喜欢烟味的茶友不妨试一试此款,一定会让你一见钟情!
龙生普洱茶 最为珍贵的普洱茶
龙生普洱茶怎么样?云南龙生茶业股份有限公司茶叶基地便是一个茶树品种较为丰富的资源库,拥有着集中连片种植的云抗10号、长叶白毫、景谷大白茶、勐库大叶茶等云南最优良的茶树品种,为打造高品质的茶叶奠定了良好基础。
龙生普洱茶位于营盘山上的中华普洱茶博览苑内的茶山均属于龙生茶业,龙生茶叶已经成为普洱市的茶叶代表,迎八方来客,招四海嘉宾。龙生普洱茶与其它茶艺师普遍年轻稚嫩不同,龙生的普洱茶艺师的技艺更显成熟稳健,润、落、洗、冲、乱沫、倒、点、看、品,一招一式都让普洱自然流动出应有的气韵。
龙生普洱茶为了充分利用好这得天独厚的生态环境优势,龙生公司十分注重茶园的建设。龙生大尖山茶区海拨高达2000米,这里山清水秀、云雾缭绕,生产的“龙生翠茗”具有独特的花果香气,供不应求,深受消费者的喜爱。
龙生普洱茶区不但海拨超过1800米,且土壤有机质丰富、四周群山环绕,远离城市污染,特殊的小环境气候生产出来的龙生绿茶、龙生碧螺春、龙生毛峰等产品,具有香气清纯而持久、味醇厚而鲜浓的品质特征;龙生易武山古茶区曾是享誉盛名的贡茶产区,历经岁月沧桑,留下了飘散千年的普洱茶香。龙生公司在这里生产的“宋聘”号易武古树茶、易武早春饼等产品,其内含物质丰富,香高馥郁,滋味回甘,是不可多得、最为珍贵的普洱茶。
龙生普洱茶凭借得天独厚的资源优势、先进成熟的茶园管理标准和精湛的加工工艺,不断的将产品向多元化迈进。其中一批名优茶屡获殊荣,“龙生玉芽花茶”在全国优质茉莉花茶质量评比中荣获金奖;“龙生宫廷普洱茶”在第六届中国普洱茶叶节质量评比中艳压群芳,荣获“普洱茶王”称号。
2014年品味普洱生茶礼盒装
忙碌了大半天的你,
泡上一壺品味生茶吧,
又是充滿了電的感覺。
午後的陽光斜斜灑落,
泡一壺蜜甜可人的生普,
滿口蜜香,
自然甘甜的回韻一如沐浴在大自然徐徐微風中。
此款茶選用勐海茶區優質原料,
專業的加工,
加上專業精心的存放,
讓茶圓滿地完成了八年的陳化。
蜜甜的香味,
悠長的留口,
水長細滑。
茶質等級高,
所以耐泡,
十泡之後依舊濃稠。
存放專業,
轉化完美,
茶湯爽活,
口感滋潤甘甜。
可擕式包裝,
免去撬茶之煩,
方便攜帶出門。
包裝精美,大方而內斂,
是贈送親朋好友的精緻禮品。
云南普洱生茶怎么喝
云南普洱生茶和普通的普洱茶冲泡方式略有不同,饮用方法能稍复杂些,具体分为六个步骤。
六个步骤分别为:
1、基本配置:普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱生茶的香气和滋味。
2、先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。
3、水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。
4、水温:水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱生茶的香。
5、沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里,放茶入壶或盖碗。用刚烧开的水冲泡,片刻后把水沥干。再倒入开水泡,再沥干。这个过程叫醒茶,具体洗几次看你的口味浓淡来定。
6、然后再倒入开水,打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。一杯普洱生茶就泡好了。第三泡侵泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。
俗话说,香靠冲,汤靠吊。这里讲的是注水是的手法,如果希望让茶汤高香,就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦,但会牺牲汤感;如果希望让茶汤绵密柔软,让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿,但这样会牺牲香气。鱼和熊掌不可兼得,在这方面的取舍只能依个人喜好而定。
普洱茶的功效:
普洱茶功效主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。