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安化黑茶又上湖南台,因为这事火遍全球!

2020-01-08 访问量: 11 茶礼仪网

大家对钓鱼台国宾馆什么印象?在笔者印象里,这里神圣高贵不可侵犯,国家领导人、政府人员时常出没,外宾来访、明星演出,全是大人物来的地方,是一处受到世界各国人民和媒体瞩目的地方。但是......今天笔者要讲一个爆炸性大新闻:安化黑茶香木海走进钓鱼台国宾馆,引起湖南台重视,登上经视新闻!

1 月 19 日,安化黑茶香木海参加了中国国际文化传播中心在钓鱼台国宾馆芳华苑举行的 2019 新春招待会,让 600 多位国际国内友人品尝安化黑茶。

香木海是此次新春招待会唯一的指定礼品茶,很多国际友人在品尝过香木海黑茶后赞叹不已。

同时,香木海还在压轴演出中带来了精美绝伦的茶艺表演,赢得满堂彩。

香木海为安化黑茶争了光,为湖南争了光!

作为湖南安化黑茶领先品牌,香木海在短短 7 年内,一直在工艺、品质上深度挖掘,实现了中国黑茶的九连冠,是湖南的骄傲,黑茶的骄傲!

能够走进钓鱼台,香木海备受荣光,也足以证香木海黑茶的成功,更是香木海家人矢志不渝努力的成果。

不骄不躁,方得长久,香木海定会精益求精,于黑茶行业中不断前行,弘扬梅山文化,为全人类奉上有机健康之饮,是香木海永远的追求。

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安化黑茶和六堡茶的区别

  安化黑茶以及广西六堡茶两者在外形和口感上都有很多相似的地方,但它们也是有区别的。许多朋友无法分辨两者的区别,今天就让小编来为您区分安化黑茶和六堡茶吧。

 

  一、原料的区别

 

  首先两者在原料上就有比较大的区别了,安化黑茶是产自雪峰山脉的云台大叶种茶以及安化群体中的小叶种炒青后制作而成。云台大叶种在1956年的全国茶叶评比中,被评为五个优秀大叶品种之一,算是非常好的原料了。


左边安化黑茶,右边六堡茶
 

  而六堡茶是大瑶山的余脉以及大桂山余脉的扭结点,那里山脉峰峦起伏冷热干湿气流交汇。所以形成了雨水充沛,空气湿润,日照时间比较长以及云雾弥漫,昼夜温差比较大的特点。

 

  那里的环境非常好,也给茶叶提供了极好的气候以及营养生长环境。六堡茶的树种有小乔木以及灌木,茶叶是中小叶种都有。

 

  二、工艺的区别

 

  湖南的安化黑茶就是把采摘下来的鲜叶子经过杀青,揉捻,渥堆,复揉,干燥等工艺制作而成。安化黑茶的制作工艺非常繁复,蒸压成砖形的是黑砖,花砖。而茯砖就是有一道专门的发花工序制作而成,使得对人体肠胃更有益处哦!

  安化黑茶和六堡茶在发酵上有所不同,六堡茶是把采摘来的新鲜叶经过凉青,杀青,揉捻,渥堆以及干燥而成,随后经过吸取空气中的水分以及氧气让其自然陈化。

 

  现代六堡茶加入了冷水渥堆(人工发酵)的过程,所以加速了六堡茶发酵的过程。安化黑茶的制作过程要比六堡茶时间更长,也是因为发酵方面的时间问题。

 

  三、外形及内质区别

 

  六堡茶的外形条索粗壮,色泽看起来黑褐又光亮明润,表面看起来有一些“金花”。六堡茶的汤色又红又浓,完全把中国红的特点体现出来了。喝起来的六堡茶更是香气醇厚,那独特的槟榔香更是让六堡茶名列为中国名茶。

  而安化黑茶的干茶乌黑油润,金花看起来更加茂密。其汤色透亮红艳,并且很耐泡,看起来和六堡茶非常相似。不过安化黑茶的茶汤更加甘甜醇和,陈香的味道非常突出,喝起来很清爽。

 

  安化黑茶茶汤颜色有些偏橙色,有些刚性;而六堡茶喝起来口感比较滑软汤色更红,就茶底来说,安化黑茶的茶梗更多一些。

安化黑茶九大功效,素食或瘦弱者少喝为妙

安化黑茶产自湖南安化县,是中国古代名茶之一,它曾一度默默无名甚至绝产,直到2010年成为中国世博会十大名茶之一,才成为茶人的新宠。安化黑茶不仅特色堪称一绝,还有九大功效。

1、补充膳食营养

安化黑茶含有丰富的维生素、矿物质,还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等,长期饮用安化黑茶,能补充人体必需矿物质和各种维生素。由于西北地区的居民主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果,所以营养成分丰富的安化黑茶对他们而言几乎是生命之茶。

2、助消化、解油腻

安化黑茶含有有助于人体消化的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂,不仅能调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,所以常喝安化黑茶能增进食欲,帮助消化。也正因为它这一很强的解油腻、消食等功能,它深受肉食民族的欢迎。

3、降脂减肥,软化血管

安化黑茶能降脂肪、抗血凝、软化血管,防治心血管疾病,因此长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血管硬化有很好的调节作用,

4、延缓衰老、延年益寿

安化黑茶含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,所以长期饮用安化黑茶能延缓衰老、延年益寿。

5、抗癌、抗突变

茶叶或茶叶提取无对多种癌症的发生有抑制作用,经湖南农业大学研究证明,安化黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。

6、降血压

安化黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能松弛血管壁,增加血管的有效直径,舒张血管使血压下降。因此喝安化黑茶能降血压。

7、降血糖、防治糖尿病

安化黑茶含有茶多糖复合物,这是降血糖的主要成分。经检测,安化黑茶的茶多糖含量最高,因此安化黑茶降血糖的效果要优于其它茶类。

8、杀菌、消炎

安化黑茶汤色含有的茶黄素不仅是有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素能抑制流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染。所以安化黑车的杀菌消炎效果可见一斑。

9、利尿解毒,醒酒解酒

安化黑茶含有的咖啡碱既能利尿,又能醒酒、解除酒毒。另外,安化黑茶中的茶多酚能让烟草的尼古丁随小便排出体外,清除烟气中的自由基,由此降低烟气对人体的毒害。多饮安化黑茶还能缓解金属的毒害作用,因为茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用。

虽然安化黑茶饮用价值这么高,但是也不是人人都适合喝这一种茶。素食者、太瘦的人最好能节制饮茶。

胃不好可以喝安化黑茶

胃不好可以喝安化黑茶,安化黑茶是后发酵茶,在发酵过程中催生了大量的酵母菌,能把茶叶中的咖啡碱和生物碱转化为盐类,有效去除茶内碱性的物质,不会对胃形成刺激。此外,黑茶在发酵过程中产生大量的益生菌,有助消化、解油腻、改善肠胃功能、提高免疫力的功效。

胃不好可以喝安化黑茶

黑茶的功效与作用:

1、补充膳食营养,

黑茶中含有丰富的矿物质和维生素,对于生活在西北地区主要食物是肉类等,缺少蔬菜和水果的居民来讲,是非常重要的矿物质和维生素来源。

2、利尿解毒,

黑茶中咖啡碱既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒,平常喝酒较多而且容易醉酒的人,可以在喝酒之后喝点黑茶解酒。另外对于重金属毒物,黑茶中的茶多酚都能很好的吸附,所以喝黑茶还能缓解重金属的毒害哦。

3、助消化解油腻,

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。还能有效的增进食欲,帮助消化。而且在中国民间还有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消化的传统哦!

4、杀菌消炎,

黑茶中的茶黄素对肠类杆菌之类的病菌有明显的抗菌能力,而且茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。所以多喝黑茶还能够增加人体的免疫力,抵扣病菌的袭击!

黑茶的选购:

知道喝茶是非常养生的,可以选择的茶有非常多种,既可以选择红茶和绿茶,也可以选择乌龙茶和花茶,另外还可以喝黑茶,相信人们对于黑茶还是比较陌生的,其实黑茶也是有非常高的饮用功效的。但是要学会如何选购黑茶,这样才能让自己买到和喝到好的黑茶。

1、观外形:看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香。黑茶有发酵香或菌花香,老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝,无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳;“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛是优质茯砖茶的重要特征。

2、看汤色:橙黄明亮;陈茶汤色红亮如琥珀。

3、闻香气:带甜酒香或松烟香;陈茶有陈香;茯砖茶有特殊的菌花香。

4、品滋味;醇和或微涩;陈茶润滑、回甘。

5、看叶底:黄褐或黑褐。