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蜂蜜与泡柚子茶如何完美结合

2019-03-06 访问量: 30 茶礼仪网

 蜂蜜是一种营养价值极高的食品,而且非常好喝,甜蜜十足,而柚子茶是一种美白养颜功效非常好的,那么蜂蜜怎么泡柚子茶呢?

这里以一实例介绍蜂蜜怎么泡柚子茶的过程:

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易把蜂蜜中的营养物质烫死),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

蜂蜜怎么泡柚子茶才能使其营养损失最小是我们普通消费者最为关心的。加入蜂蜜时特别注意一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易把蜂蜜中的营养物质烫死。蜂蜜怎么泡柚子茶才使其口感最佳。这主要还是依据个人口味,若好甜,则可以多添加点蜂蜜否则少加。其实蜂蜜怎么泡柚子茶还是要多注意在泡茶过程的注意事项。

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柚子茶怎么样以及柚子茶的营养价值

茶学院】柚子茶是一种以柚子皮与茶叶为主的茶品,它具有怎样的功效与作用呢?今天小编就来为大家介绍下柚子茶的营养价值。

柚子茶是什么茶?柚子茶就是以柚子皮或者是加入少许柚子肉制作而成的一种茶品。因为柚子是水果含维生素C非常丰富的,所以柚子茶也有很多神奇的功效。柚子中具有哪些有益物质呢?包括有新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强,现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

所以用柚子皮制作而成的茶品,它的好处非常多,尤其是针对以下人群来说更是适合:1.患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合;2.脾虚便溏者慎食。

我国各地都有不少柚子之乡,就柚子本身的营养价值也是值得肯定的,直接食用有着性寒、无毒、健脾胃、止咳等功能功效,尤其是对咳喘、胸闷等症状具有很好的效果。所以这里我们提倡从事建筑等与灰尘接触较多的人士多饮用柚子茶是益处多多的。

蜂蜜柠檬柚子茶怎么做

现在超市里面形形色色的饮料有很多种,可能大家也知道蜂蜜柠檬柚子茶,超市卖的这种饮品其实里面含有的食材的成分是很少的。很多人想知道在家如何制作蜂蜜柠檬柚子茶,这道茶点很简单,蜂蜜最好选择纯正的,柚子和柠檬也很容易买到,详细来了解蜂蜜柠檬柚子茶的制作过程。

1、柚子,柠檬用盐揉搓表面,然后清洗干净。

2、柚子和柠檬用削皮器刨皮(尽量取黄色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均匀切细丝。

3、葡萄柚取半个,拆出果肉,掰成栗子大小的块备用。

4、柠檬榨汁备用。

5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀,加水烧开,保持中小火炖煮。

6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉,继续炖煮。

7、前半程比较省心,隔会翻动下就可以,果肉会慢慢分离成小粒粒,等到水快收干要拿铲子不停翻动,避免糊锅。

8、水收干后倒入柠檬汁,继续翻动,一直到锅底液体全部收干,锅内的皮丝和果肉都完全透明关火晾凉,加入蜂蜜,搅拌均匀,装罐密封保存。

柠檬和柚子都含有丰富的维C,能够嫩白肌肤;蜂蜜具有美容养颜的效果。这款蜂蜜柠檬柚子茶对嫩肤美白具有非常好的效好,适合女性长期食用。

上述对蜂蜜柠檬柚子茶的做法做了详细的介绍,蜂蜜有美容养颜的功效,蜂蜜、柚子、柠檬三者混合而制成的饮品是非常好喝的,如果您也想喝到正宗的蜂蜜柠檬柚子茶,不妨自己动手来做吧。

蜂蜜柠檬柚子茶是蜂蜜水果茶的一种,是指将蜂蜜、柚子、柠檬三者混合而制成的饮品。可以说它是在蜂蜜柚子茶的基础上加入柠檬汁,也可以说,它是在蜂蜜柠檬茶的基础上加入了柚子汁。

制作蜂蜜柚子茶

材料

柚子一个,蜂蜜500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

蜂蜜柚子茶1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

小贴士

柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。

主要功效

1.蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

2.选择蜂蜜柚子茶的时候尽可能的选择那些颜色偏鲜黄的,果肉看起来多多的,那种喝起来的话比较清爽酸甜,很是爽口!

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