炎热夏季刚过,丹桂飘香的秋季带着丰收的喜悦来临,桂花散发着沁人心脾的芬芳,令人驻足停留,细嗅香气,使人神清气爽。而桂花不仅是香甜,还可以用来食用,古代人们还认为以桂花酿制的桂花酒有着延年益寿的功效,而且口感香甜醇厚,还可以健脾补虚、开胃醒神,还很适合女性饮用。
而以桂花作为原料,窖制的桂花茶,作为中国特产的花茶,香气怡人且柔和爽快,深受各年龄阶层的喜爱。而且桂花本身就有着不凡的功效,不仅可以美容养颜,润肺化痰,对于一些疾病也有效果,一起来了解一下桂花茶的功效吧。
桂花茶的功效与作用
1、美容养颜
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用,因此喝桂花茶有美容养颜的作用。
2、缓解胃肠不适
桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效,特别是喝桂花红茶,能够起到很好的温中散寒,暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便,减轻胀气等肠胃不适。
3、清除口臭
桂花所特有的芳香,气味芳香宜人,而茶叶中所含有的茶多酚,可以溶解脂肪,消除口中的异味,常饮桂花茶可以让人满口留香。
4、提神醒脑
桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪,饮用桂花茶可以平衡神经系统,达到提神醒脑的作用。
5、止咳化痰
桂花茶具有止咳化痰,养阴润肺的功效,可以舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状。
6、润肠通便
桂花本身的香气可以使人舒缓情绪,桂花可以沏成桂花茶,长久饮用,桂花茶可以清热消毒,润肠通便,对口腔炎,皮肤干裂,牙周炎,声音沙哑也可以起到一定疗效。
7、保健作用
桂花茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分,性温,具散寒、去积、化痰等功效,并能强化绿茶的保健作用,同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。
桂花茶的储存方法有哪些?
桂花茶以前其独特的芳香而深受消费者喜爱,但是由于桂花茶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质。那桂花茶的储存方法有哪些?其实,桂花茶的储存方法很多,下面小编就为大家分享三种桂花茶的储存方法。
1、利用干燥箱储存:
因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。
2、利用冰箱储存:
要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。
3、利用热水瓶储存:
将热水瓶整理干净,再将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。
以上三种便是小编为您分享的桂花茶的储存方法,现在你知道对于开封的桂花茶如何储存了吗?不过小编最喜欢的还是将一时喝不完的桂花茶用冰箱来储存,方便有效!
桂花茶品质特征鉴赏介绍
桂花茶品质特征
干茶:
花如叶里藏金,色泽金黄。
汤色:
汤色馥郁持久,高雅隽永。
香气:
香味醇香适口。
滋味:
滋味醇香适口。
叶底:
叶底嫩黄明亮。
桂花茶的优劣鉴别
桂花茶以桂花的浓郁芳香衬托茶的甘甜醇厚,风味独特,别具一格,是茶中之精品。桂花茶远销海外,深受国内外消费者的喜爱。下文为您介绍如何鉴别桂花茶。
可从桂花茶的外形、色泽,冲泡之后的汤色、香气以及滋味和叶底来鉴别桂花茶。
1、外形:条索紧细匀整
2、色泽:墨绿油润,形似绿叶缀金花
3、汤色:绿黄浓艳,清澈明亮
4、香气:浓郁持久,茶香、花香并茂,香气清雅持久
5、滋味:醇香适口,清醇鲜爽
6、叶底:媾昔明亮
成品桂花茶幽香绵长,口齿颊留香,回味无穷。长期饮用,对口腔炎,牙周炎,皮肤干裂,声音沙哑有显著疗效。