绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一、茶之真理：
普洱——不要畏惧岁月的流逝，虽然时光常常是美好的敌人，但也能成就历久弥香的经典；
抹茶——馥郁浓烈的香气背后是倾其所有的付出，甚至粉身碎骨；
乌龙——要练就特殊的气质，必须耐得住静置的寂寞；
红茶——脚步可以遍及全球，是因为心够宽广，有无限的包容性;
银针——简单中体现了完美，成熟中体现了高贵，而这高贵是如此可以亲近，缭绕回旋中归于简单；
老白茶——阅尽人生去粗取精，去除了浮躁又保持了香味，具有了独特的风格。
寿眉——经历了岁月磨练，开始磨练岁月，事过万千，真情自然涌出；
二、茶之性：
黑茶浓郁厚实；
白茶清淡爽滑；
黄茶清香甘甜；
绿茶清新宜人；
青茶变化多端；
红茶醇厚甘美；
花茶香浓郁美。
三、论茶客：
北京的茶客喝的是贵气，
杭州的茶客喝的是诗意，
上海的茶客喝得是腔调，
福建的茶客喝的是茶艺，
成都的茶客喝的是闲适，
重庆的茶客喝得是热闹，
广州的茶客喝的是生活，
广西的茶客喝的是口感，
潮汕的茶客喝的是感情。
四、茶中众生：
茶耕者，谓茶农；茶贩者，谓茶商；
茶业者，谓茶人；茶评者，谓茶师；
茶聚者，谓茶友；茶品者，谓茶客；
茶醉者，谓茶痴；茶乐者，谓茶腻子也！
五、茶之养生：
茶香通窍：泡一杯茶，茶香透过鼻子进入大脑，情绪瞬即平静下来。心生欢喜，身心共治。
茶味养肤：不同的茶都有其性味归经。饮茶、用茶得法，身体得到滋养，皮肤自然焕发光彩。
茶性清心：喝茶养心，藉品茗使身体放松，心绪宁静，细品养生真谛。
六、茶之贵：
品茶贵静；茶事贵和；
茶友贵淡；茶商贵诚；
茶礼贵敬；采茶贵时；
制茶贵精；泡茶贵洁；
茶人贵真，茶性贵纯。
七、泡茶四心：
第一是等待沸水的耐心，
第二是如何泡好茶的细心，
第三是沏茶时的专心，
第四则是品味其中滋味的静心。
八、泡茶七忌：
一不如法(烧水泡茶不知方法)；
二恶具（茶具选配不当或不洁）；
三主客不韵（主客人修养素质不雅）；
四冠裳苛礼（官场不得已应酬）；
五荤肴杂味（肉素等搭配影响茶味）；
六忙冗（忙于应付或繁杂无心品茗）；
七壁间案头多恶趣（茶室布置凌乱）。
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中国顶级茶叶排行榜
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