文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪，弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置：茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>抹茶的饮用步骤

抹茶的饮用步骤

2020-02-04 访问量: 11 茶礼仪网

基本的方法是：

  1. 温碗

    先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。

  2. 调膏（这是中国古人在实践中得出的经验，日本茶道中没有这个程序。)

    碗里放入2克抹茶，先加入少量的（几克）的水，把抹茶调成浆糊状，这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。

  3. 点茶

    用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅，使之拌入大量的空气，形成浓厚的泡沫。

“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美。说了抹茶上面的泡沫的形状和颜色，一级泡沫的浓厚，不易被风吹散。日本茶道把比较浓厚的抹茶（4克抹茶加入60CC的水）称为浓茶，把比较少的抹茶（2克抹茶加入60CC的水）称为薄茶。

有用+10
赏
分享

本文标题：抹茶的饮用步骤

本文链接：https://www.cdmpp.com/article/260948.html