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特产故事之午子仙毫茶

2020-02-05 访问量: 11 茶礼仪网

陕西汉中盆地东部,有一个名叫“西乡”的县城,县城虽小,名声却大,因为这里物产丰富,各种名贵小吃享誉三秦大地,尤其是这里出产的“午子仙毫”茶,更是“中华一绝”。伴随午子山迷人的茶香,还流传着一个动人的传奇故事呢!

据说在很久很久以前,西乡县城十五里外有一座秀丽而险峻的山峰,山顶上住着了一位美丽的种茶姑娘,姑娘说她因为出生于午夜子时,所以叫“午子姑娘”,午子姑娘在山顶种植了一片片郁郁葱葱的茶树。

每日清晨,午子姑娘便提出一个泥陶壶,从山腰一个象龙脖子形状的山洞里汲来清泉水,再用青木木炭把水烧沸,在紫砂杯中放入茶叶,精心冲泡后,敬于客人。坐在山顶茶棚里,人们一边品饮着异香扑鼻,清醇可口的绿茶,一边欣赏着午子山峰间迷人的风光,仿佛置身于人间仙境一般。午子姑娘以茶待客,在方圆几百里,被传为佳话,连远处的一些名人雅士都慕名而来。登山求茶者品尝后赞不绝口,茶客们你来我往络绎不绝。

一日,有一嗜茶高僧送午子姑娘对联一副,贴在茶棚门框之上。上朕:“龙脖洞中水”,下联:“午子山顶茶”,横额:“仙境双绝”。他向众人解释道:“此‘双绝’乃指两双,即茶与水,环境与美女也”,后来被人们称为品饮“四要”。

午子姑娘以茶待客的美名越传越远,被出巡在外的皇上知道了,他即令绕道驾临午子山。当皇上在茶棚里召见了午子姑娘,品饮香茗后,感慨道“喝遍天下饮料,还数此茶最好。”就下令封午子姑娘为‘御前茶侍’,即日一同进宫。然而却遭到了午子姑娘的拒绝。皇上龙颜大怒,吩咐左右砍去午子山茶林,将午子姑娘押监治罪。午子姑娘拦住毁林砍树的人,不卑不亢地对皇上说:“我随皇上一同进宫。”当大队人马走至白松崖时,天上突然刮起一阵阵狂风,午子姑娘借风势,纵身一跃,跳下了山崖,只见白云之中,姑娘变成一只美丽的金凤凰,展开双翅沿午子山峰的茶园绕飞一圈后,越过对面山头,向天外飞去。皇上和他的侍卫们已惊得目瞪口呆,半晌才回过神来叹息一声说道:“午子姑娘乃是神女茶仙下凡,非凡人所比,看来天意难违,不可冒犯。”

午子山顶的茶园保住了,午子仙女的传说被人们一代又一代的传颂着。为了纪念美丽善良的午子仙女,人们把每年清明前在山顶所采的新茶嫩芽,看作是午子姑娘的化身,取名为“午子仙毫”。在当年午子姑娘搭起茶棚的地方,修建了一座“道观”,取名为“午子观”,在她曾跳崖的地方栽满了白皮松,还把午子姑娘跳崖后变成一只美丽的金凤凰后飞过的那座山头,取名为“飞凤山”。飞凤山下的那条清澈的小河的源头,据说就是午子姑娘当年取水的那个“龙脖子洞”,于是人们便把这条小河取名为“泾洋河”。

据说,每年清明正午时分,人们只要在当年午子姑娘搭起茶棚的石桌石凳上,摆上泥砂陶壶,紫砂茶杯,生起青钢木炭火,汲来“龙脖子洞”中的泉水,午子仙女将会在你不知不觉中降临,象当年一样为你作一次精湛的茶艺表演。

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