一个人在家的时候,看着窗外的春色,静静泡一杯茶,很是惬意。春天适合喝茶,润肺去燥,茶里边稍稍放一点蜂蜜,最好加点柠檬或者百香果,这样做出来的茶水酸酸甜甜的,浅尝一口,清爽的口感好像柔软了整个春天~
柠檬……5个
蜂蜜……1瓶
薄荷叶……2朵
盐……少许
① 先来制作柠檬蜜:柠檬用温水(40度左右)浸泡10分钟,水内加一小勺盐。
② 捞起柠檬,另取盐将柠檬外表搓遍。
③ 再用净水将柠檬清洗干净,控干水份后,切成厚度适宜的薄片。
④ 取干净可密封的容器,放一层柠檬片夹一层蜂蜜,青黄柠檬交错摆放。
⑤ 摆放完毕,盖上容器盖子,冰箱冷藏一周以上。
⑥ 一周后,用杯子放入2朵现摘洗净的薄荷叶和适量柠檬片。
⑦ 再舀些许柠檬蜜到杯子里(可以在柠檬蜜的容器里继续添加些许蜂蜜来浸泡柠檬)。
⑧ 倒入事先准备好的凉白开(也可以加苏打水、雪碧哦),这样清香的蜂蜜柠檬茶就诞生了!
*菜谱来自豆果美食达人s姐_絮
明媚的春天,
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