用精致美味的点心，来一场随心悠闲的下午茶-茶礼仪网

用精致美味的点心，来一场随心悠闲的下午茶

2020-02-09 访问量: 11 茶礼仪网

说起下午茶，大部分人会想到精致、优雅、娴静的英式下午茶。忙碌的24小时，总要抽出2、3个小时的时间去到一家装修唯美、环境优雅的茶餐厅，单独一人或是三五好友一起，喝着味道不一的茶、咖啡，品尝着各式各样精致美味的点心。这里没有紧张的工作，没有勉强的应酬，有的只是最真实、最放松的闲聊氛围，即使单独一人，也能够用最真实的心来面对自己，面对这样完美的时间。

对中国人来说，下午茶是奢侈的。古时候，人们就用“一寸光阴一寸金”来强调时间的紧迫性和重要性，一天24小时极为短暂，甚至连睡觉都是奢侈的，更不用说2-3小时的毫无意义的下午茶。时间，可以用来应酬，可以用来娱乐，可以用来反思，可以用来学习，却没有人用喝茶来浪费。可是，这样精致的下午茶，是人生中不可多得的浓重的色彩，这样的生活是优雅诗意的，是随心悠闲的。

喜爱马卡龙的人，一定是浪漫的，富有诗意的，这样的人就像马卡龙一样，能给人甜到腻的另类幸福感，能给生活带来无限的青春活力。浪漫主义是马卡龙的精神，从光滑如丝的外表，到入口即化的滋味，都有浪漫的滋味在心中蔓延。在优雅的下午茶里，马卡龙成为必不可少的一道甜点。

马卡龙有多种口味，闭上眼睛也许是甜的，一不小心咬到的或许是酸的，尝到着一个可能又有点苦，就像生活百态，酸甜苦辣，总是有无尽的回忆在里面。五颜六色的马卡龙适合用纯色的碗碟盛放，简到极致，也许就是一种时尚，撞色是一种青春活力，粉红浪漫、黄色欢乐、紫色高雅……放到嘴里所有的情绪都在发酵，瞬间感动、瞬间幸福。

相比马卡龙的甜腻的幸福，甜甜圈则带点少女式单纯小幸福。一般而言，甜甜圈以一个圈的形式出现，但发展到今天会根据糕点师的心情或是顾客的要求来自定义形状，花朵状、心形等等，你的心情，就是甜甜圈的模样。面包蘸上浓浓的果酱，用奶油、水果、巧克力豆等进行点缀，融合多种口味，味道复杂，如同刚坠入爱恋中的少女，时而幸福四溢，时而焦躁不安，时而单纯享受恋爱的幸福。

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