文化名人林语堂（1895--1976）,熟悉史、喜爱饮，写有〈与交友〉、〈苏东坡佳人似佳茗〉、〈生活的艺术〉等论文章，他认为，好不仅能振奋精神，而且有延年益寿之功效。
林语堂的喝养生之道
他深有体会地指出："最好的叶是温和而有回味的，这种回味在水喝下去一二分钟之后，化学作用在唾液腺上发生之时就会产生。这样的好喝下去之后会使每个人的情绪都为之一振，精神也会好起来。我毫不怀疑它具有使中国人延年益寿的作用，因为它有助于消化，使人心平气和。"林语堂的这一论断已被现代科学揭示的饮能兴奋中枢神经有延缓衰老之轼效所证实。
茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,为优质红茶特征之一。（正常汤色）（冷后浑）茶汤冷后浑的形成原因是茶多酚及其氧化产物茶褐素（TF）、茶红素（TR）跟化学性质比较稳定的咖啡碱形成络合物。当在高温（接近100℃）时，茶红素、茶黄素呈游离
发布时间：2020-08-02
大家好，我们是专业蒙顶石花网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。蒙顶石花是产自四川蒙顶山的一种名茶，也是一种优质的扁形绿茶，其口感浓郁回甘，而且内里含有的营养物质也较丰富，常饮对人体有很好的保健作用。当然想喝上一杯好喝的蒙
发布时间：2020-06-26
茶叶是我们中国人的日常饮食中贯穿着全程的，不仅是在我们的日常生活中爱喝茶的人不少，好的茶有扑鼻的清香，经常饮用可以降血脂，软化血管，清理肠道，有一定的减肥功效。我们买茶时要注意辨别茶的好坏，注意不要买了过期的茶，发霉的茶，喝了这些茶，不仅起
发布时间：2020-06-27
白茶不炒不揉，工艺自然，在六大茶类中，也是氨基酸含量最高的一种茶类。白茶中的氨基酸含量约2.6%-4.5%，其中茶氨酸占50%左右。小编今天就和您说说氨基酸在白茶制作过程中的变化，如何影响白茶品质，以及它的神奇功效。氨基酸在白茶制作过程中的
发布时间：2020-05-02
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
中国顶级茶叶排行榜
大数据告诉你城市居民的茶叶购买频率
