文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>黄山眉峰的特点

黄山眉峰的特点

2020-02-24 访问量: 11 茶礼仪网

黄山眉峰又实黄山毛峰

【称号】:黄山毛峰

【类别】:

【产地】:安徽省黄山

【简介】

黄山毛峰,清朝实茶,属烘青类。临时以来人们用“实山产实茶”的观念,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之先称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大实茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年糜烂谷雨,选摘初展瘦弱嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显现,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有生机,滋味醇甘,香气如兰,神韵深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取实为黄山毛峰。

黄山毛峰产于中国安徽清秀的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润润滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持暂。

产于安徽黄山,主要散布正在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照欠,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋养,无寒暑之侵袭,蕴成优秀的质量。

黄山毛峰采制十分粗细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

黄山实茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,安宁的“猴魁”,歙县的“老

有用+10
分享