茶夹:又被称为“茶筷”,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
茶夹的使用方法:视为手的延伸,用右手拿取茶夹中央位置后夹取茶杯后在茶巾上擦拭水痕。注意:
一、拿取茶夹时勿拿取茶夹上部。
二、夹取茶具时应夹紧,防止茶具滑落,碰碎。
三、收茶夹时应将茶夹上的手迹在茶巾上拭去。
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杯托为垫于茶杯底部的器具,有四种:盘形,托沿低矮呈盘状;碗形,托沿较高,茶杯的下部为其所包围;高脚形,杯托的下面有一个圆柱脚;圈形,杯托的中心空出一个洞,洞沿的上下都有竖边,上边的用来固定杯底,下边的是托足。 杯托是承载茶杯的器具,虽是
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