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日本茶道的礼节

2020-03-01 访问量: 11 茶礼仪网

日本茶道的礼节

遵循“四规”，“七则”。四规指“和、敬、清、寂”，乃道之精髓。“
不同于一般的喝，品茗，而是具有一整套的严格程序和规则。道很讲究场所，一般均在室中进行。正规室多起有“XX庵”的雅号。室面积大小不等。以“四叠半”(约合九平方米)大的室居多，小于四叠半的称“小间”，大于四叠半的称“广间”。室的构造与陈设，基本上都是中间设有陶制炭炉和釜，炉前摆放着碗和各种用具，周围设主、宾席位以及供主人小憩用的床等。

接待宾客时，待客人入座后，由主持仪式的师按规定动作点炭火、煮开水、冲或抹(用竹制匙按一定动作将碗中的搅成泡沫状)，然后依次献给宾客。

客人按规定须恭敬地双手接，先致谢，尔后三转碗，轻品，慢饮，奉还。

点、煮、冲、献，是道仪式的主要部分，需要专门的技术和训练。

分“轮饮”和“单饮”两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗，单饮是宾客每人单独一碗。饮完毕，按照习惯客人要对各种具进行，赞美一番。最后，客人向主人跪拜告别，主人则热情相送。

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