茶叶上的农药残留，喝什么样的茶才安全？-茶礼仪网

茶叶上的农药残留，喝什么样的茶才安全？

2020-03-02 访问量: 11 茶礼仪网

这些农药茶流入市场，最终的受害人是谁？——消费者

了解茶叶的人都知道，每年在茶树发芽时，因为怕虫子啃噬嫩芽，茶农必须要喷洒一次农药——没人会跟自己的钱袋过不去。加上这几年急速增长的饮茶族群，继续用传统物理驱虫的方法治理也不现实，因此喷洒农药成了促进茶叶产量的辅助手段。
从技术方面而言，农药残留不会是问题，因为安全值以下的农药残留对健康没有问题。真正出问题的，是很多茶叶头天刚喷过农药，第二天就被摘下来，并且为了提高产量，农药剂量往往远高于制定标准。

农药残留有两个来源，一是喷洒在茶叶表面的农药，二是长期被雨水冲刷渗入土壤的农药。要说哪种对茶叶的影响更大，毫无疑问是第二种。土壤中的农药，直接由根部吸收进入到植物的细胞，对人体产生更直接的影响。

在分析人体对农药有什么样的反应前，先要了解人体的中枢神经系统，由脑和脊髓组成，是人体神经系统的最主体部分。人体所产生的所有行为活动都受中枢神经系统的控制（包括思考），在对农药残留超标时的身体反应，中枢神经具有指标性的意义。

也就是说，茶叶中残留农药进入人体后，会对人体的中枢神经系统产生直接的麻痹作用，中枢神经在生物体系中的重要性还用多说吗？

那么，喝茶喝到什么感觉就是农药超标的反应？

如果出现了以下反应，而你除了喝茶没有进食其它东西的话，八九不离十，你中毒了。

1、喉咙收缩、胃肠收缩（神经末梢兴奋）

2、舌头发麻、咽喉下端与胸口发麻（类似肌肉痉挛）

3、血压增高、心跳加快（交感神经受到刺激）

4、头痛头晕、烦躁不安、头皮发麻等（中枢神经系统兴奋）

所以，千万不要忽视身体反射的任何信息，不会排除有些人的体质不适合喝茶，或者觉得自己过于敏感，尤其当身体同时出现上述情况时，一定要引起重视。

如何简单有效的判断喝的茶是否有农药超标呢？

不妨和纯净的水相比较，真正干净的茶，一定是自然的、没有任何添加物、喝了身体没有负担，就像水一样。