绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝习惯散茶的茶友，又或者刚接触福鼎白茶的人，往往对白茶饼的喝法不甚了解，细节上又注意不到的地方，进而影响对一款茶的判断。今天我们就来讲一下白茶饼的冲泡有哪些需要注意的地方。
福鼎白茶饼怎样冲泡
1、拆饼，可以起到醒茶的作用
白茶饼，本质上属于紧压茶，经过蒸汽软化之后，压制成型，再烘干。从外观上来看，白茶饼，尤其是寿眉等级的，往往给人一种“耐折腾”的印象。相对于散茶，确实如此。
但是茶叶毕竟是茶叶。饼茶一般都压制的比较紧，尤其是里面，紧结度远高于边缘、外侧。所以，当茶友们决定开一片茶饼喝的时候，我们建议顺手把茶饼拆成大概七八克一块大小，以便醒茶。
这样做的好处当然是有的，跟未经拆散的茶饼相对比，拆开之后，在后续的品饮当中，茶汤会软一些，香气也更容易一些。
2、起泡水温，95度依然是上限
这个问题我们之前谈过了，现在的茶叶自媒体也讲过很多。今天就不具体展开了，只说具体细节。
取茶之后，投入盖碗当中。第一泡95度足以，三到五泡之后可以提升水温至100度。这个做法，本质上也有醒茶的作用，另外，这也是掌控茶叶内质浸出速度、平温度的重要方法。
因此，用高温冲泡可以让茶叶的内含物溶出更加充分，使白茶的香气挥发得更加充分，增加品饮性。只要配合得当的浸泡时间，可以有效避免把白茶饼泡得又苦又涩。
3、七八克一块的，冲泡之前拆开
很多茶友都有一种体验，茶饼掰下来一块，冲泡了三五泡甚至更久之后，还是泡不开，紧结一块，并时常伴有口感偏苦的问题。
上面讲到了平时拆茶饼的做法，整饼拆成七八克一块大小。而在每次冲泡之前，这一小块，最好还是拆分成一片一片的，（也不用太刻意，继续化整为零即可）。
这样做的好处，就是让投入盖碗中的饼茶，更均匀的浸入水中，本质上还是优化冲泡过程中的汤感、香气表现。不过需要注意的是，前几泡出汤需要快一些，避免口感偏浓。
白茶压饼从本质上来说，算深加工工序，所以饼茶的发酵程度一般都比同款散茶要高。散茶转化快，香气挥发比较快，茶品冲泡后挂杯香、茶汤中的香、留于口腔中的香的浓度都会大幅下降。，而白茶饼在后期会陈化出比较浓郁的药香、陈香。
福鼎白茶的冲泡技巧
想要冲出好喝的福鼎白茶就须了解福鼎白茶的冲泡技巧。小编查阅了一些关于“福鼎白茶的冲泡”的资料，整理出来给大家吧!希望对想要了解福鼎白茶的冲泡的朋友有所帮助!
福鼎白茶的冲泡关键就是水温，水温把握的好，泡出的效果是非常的好，当然前提是在白茶用量的把握以及是否正宗白茶了。专家指出：不同的品类水温要不同，新茶与老茶水温也需要不同。
福鼎白茶的冲泡：
1.备具：将白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
10.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。
11.品茶：品饮白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
12.观叶底：白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13.收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
看了以上的信息之后，你对“福鼎白茶的冲泡”有所了解了吗?提示：由于白茶性寒凉，对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃中性的人，随时饮用白茶都无妨。胃“寒”的人，就要在饭后才能饮用白茶。
网购“福鼎白茶”要如何辨别真假？
随着福鼎白茶关注度的不断走高，福鼎白茶的“炽手可热”也带动了白茶电商渠道销量的高速增长。 但是，每个事物发展到一定的热度，便会出现品质低劣或者假冒侵权的产品“鱼龙混珠”地在市面上横行，让消费者难以分辨。福鼎白茶也不例外，特别是在无法看到“实物”的电商平台上，品质更是参差不齐。那么，我们到底该如何辨别网购的福鼎白茶是否是假冒侵权产品呢？让小编马上教你几招！
进入各大网购平台，选购一款网销的福鼎白茶产品时，主要通过产品详情页里的产品信息是否完整来辨别，是否有SC认证？厂家信息是否列明？厂地址是否是福鼎呢？这都是需要在购买前认真查看的几点“必要选项”。
以这款产品为例，产品详情页海报注明“太姥山中国白茶之乡，福鼎”，包装也打上“福鼎白茶”字样，但产品信息中没有列明SC认证、品牌厂家、厂址，产地更不敢列明“福鼎”，像这样产品信息不明确的“三无”产品，就可以初步判断为侵权产品。
真正的福鼎白茶正规企业网销的产品，生产许可证编号、厂名厂址等这些重要信息都会正确显示在详情页中。
对于信息存疑的厂家，可对照“福鼎白茶”公共品牌授权企业名单进行核实，或者关注福鼎白茶、福鼎市茶文化研究会、印象福鼎等微信公众号进入“福鼎白茶信息查询系统”进行查询。
作为热爱福鼎白茶的茶友，同时也是维护消费者权益、保卫行业质量安全的“正义使者”，每个人都有义务发现并举报此类产品，防止更多的人上当受骗。那么，辨别出假冒侵权产品之后，我们都应该“随手”举报一下，以正视听。
01
进入搜索页面，找到这款产品的展示位
02
点击展示位右上角的举报该宝贝图标
03
进入全网举报平台后，选择“假冒及盗版”或“违反国家标准”进行投诉举报。
注：如果你已经购买了该侵权仿冒产品，需要更进一步维权。可以点击平台右上方，申请客服介入维权。
如今各大电商平台对食品安全的管控越来越严格，一些伪劣产品转移到其他手机平台上继续销售。如9.9元包邮的茶饼又频频出现在某拼购平台上。
消费者在网购福鼎白茶产品时，不要一味的贪图便宜、低价，最好认准“福鼎白茶”公共品牌授权企业店铺进行购买。
近年来，福鼎市委市政府已对福鼎白茶品质进行严格把关，实施福鼎白茶质量可追溯体系，实现从茶园到茶杯，一直捍卫品质“生命线”，而白茶企业们也都在狠抓质量上投入了大量的成本与精力，为福鼎茶产业健康有序发展保驾护航。
像小编曝光的这些三无产品、9.9包邮，你还在买这样的茶叶吗？在维护自身消费权益的同时，福鼎白茶也邀请你一起打造绿色健康的茶叶行业环境！
福鼎白茶的价格是多少福鼎白茶的售价
如果说，白毫银针是美女，那么福鼎白茶就是，白雪公主，漂亮动人，功效显著，是中国特有的品质，福建福鼎白茶好喝吗?朋友介绍生长环境，对茶叶口味，是有一些影响的，有的朋友会说，福鼎茶喝起来有，海水的气息(似乎是有点悬了)。说的我一愣一愣的，那么来更详细的了解下，福鼎白茶的价格。
柏柳村 福鼎白茶 2012老白茶饼 老寿眉贡眉三年陈茶 盒装茶叶 350克
福鼎白茶的价格：￥118.00
福鼎白茶花香野生白牡丹王寿眉2012茶饼330gBB1223
福鼎白茶的价格：￥168.00
正宗福鼎政和 5年陈年老白茶 茶饼白牡丹王高山老树350g特级茶叶
福鼎白茶的价格：￥288.00
特价秒杀 正宗福鼎老白茶茶叶 翁溪品牌 白毫银针 50g新茶特价秒杀
福鼎白茶的价格：￥45.80
品品香晒白金白牡丹1225老白茶饼380g/饼 紧压福鼎白茶饼福建茶叶
福鼎白茶的价格：￥333.00
福鼎白茶和政和白茶，都是很受欢迎的白茶，随意好多人都在这可两个白茶之间做不出选择，其实两个地方的白茶都各有优势。如果买了做礼品，福鼎的白毫银针、政和的牡丹王都是极好的选择。如果是自饮，喜欢清淡口味的，可选择福鼎;喜欢浓厚一点的，可选择政和;喜欢香甜一些的，新工艺白茶也是很好的选择。如果老茶客想存一点茶叶，等着慢慢陈化，我个人建议选择政和白茶。
福鼎白茶饼价格高吗？
福鼎白茶品种有哪几类？
福鼎白茶价格 福鼎白茶一斤多少钱
了解福鼎白茶价格
福鼎白茶的冲泡技巧
