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祁门红茶的功效祁门红茶的制胜法宝

2020-03-23 访问量: 11 茶礼仪网

大家都知道,祁红虽然不算一个大类,只是红茶三大工艺中的工夫红茶的一种,产自于清末光绪年间的安徽黄山祁门县,而得名“祁门红茶”,但是不可否认的是祁门红茶是一种功效非常多的茶叶,具体的功效如下!

祁门红茶的功效

1、深层排毒

祁门红可以生津止渴、消暑、毒、通便。特别适合有便秘困扰的人群,借助红茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起痘痘以及"淑女杀手"的口臭问题。

2、摆脱肤色暗沉

红茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

3、纤体紧肤

红茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果。因此,坚持饮用红茶,可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

4、提高肌肉耐力

祁门红茶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。

5、抵抗紫外线

祁门红茶茶叶中的茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

6、保持身材

祁门红茶茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助化,增强人体对脂肪的分解能力。定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数,从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

7、抵御辐射

祁门红茶茶叶中的茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

8、改善记忆力

祁门红茶茶叶中的茶多酚有助于大进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

9、提高骨密度

祁门红茶茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

祁门红茶的制胜法宝

1、需求

对于茶叶的的需求,市场悄然分成了“国内”和“整个国外”两个环境。在国内,2010年后红茶市场陡然升温,但红茶在国内的茶叶总产量的比重仍不足10%,产销仍以绿茶为主;在国外,祁门红茶自创制出世之初,便引起了国际茶商的高度关注。国外消费者更爱红茶,红茶长期占全球茶叶贸易的八九成。

2、原料

陆羽《茶经·八之出》中的有云:“浙西以湖州上,常州次,宣州、杭州、睦州、歙州下,润州、苏州又下。彼时,红茶尚未出现。陆羽永远想不到,在他死了1100年后,他定言难产上等绿茶的歙州(祁门当时属于歙州),会诞生出风靡世界的红茶。

祁门红茶归功于黄山地区特有的“槠叶种”茶树。它以椭圆的灌木样貌生长,可抵御低温伤害。同时适应性强,建国后在全国各地和俄、印、日、越等国家地区成功引种栽培,且产量喜人,一公顷即可产干茶3000斤左右。

3、工艺

既是红茶,则品质的核心影响点就是工艺。在红茶的制作中,每一道工序,都对其色、香、味、形带来至关重要的影响。红茶分为了小种茶、工夫茶、红碎茶三种工艺。工夫茶因为费事且复杂的工艺,而命名为“工夫”的。

综上所得,祁门红茶内质丰富,冲泡后味道醇厚,带有天然的蜜香,当然的,也因为祁门红茶独特的产地、品种、制作工艺决定了祁门红茶独特的功效!

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祁门红茶好吗 有什么好处

  我们的生活中会遇到更多的健康问题,所以需要在平时的时候做好养生保健工作。祁门红茶是一种不错的红茶,也是一种很不错的茶叶品牌,受到了人们的喜欢和关注,那么祁门红茶好吗?该红茶的好处是什么?想必也不是每个人都了解的吧 ,看看下面的介绍就知道了。

  祁门红茶好吗?骨质疏松症在女性朋友身上是比较常见的,所以有医师建议女性朋友可以每天服用一小杯祁门红茶,坚持一段时间就会有不错的效果,如果可以在祁门红茶里加入柠檬,那就可以使骨骼更为强壮。

祁门红茶好吗

  祁门红茶还有一个很重要的作用,那就是防衰老,女人是最怕老的,而且女人到了一定的年龄就会开始衰老,这也是不少女人所排斥的。祁门红茶好吗?祁门红茶就有这样的神经作用,而且抗衰老作用比胡萝卜、西兰花和大蒜头都要强。

  对于祁门红茶好吗的问题就先介绍到这里,祁门红茶是一种在国际上面都非常有名的红茶,对于我们的健康也有着很大的帮助,所以人们需要根据自己的情况来选择不同类型的祁门红茶,让自己的健康情况更好,但是建议大家到正规的途径购买红茶。

祁门红茶的品茗指南 品茗决定韵味

  祁门红茶有着自己的祁红风格,这是国际茶市众所周知的事情。只要是懂得如何品茗,懂得从茶具到泡法的具体做法,那泡出来的茶,茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。即使是加上那在泡茶时少用的牛奶和糖,不仅不会弄巧成拙,败坏了祁门红茶的独特风味,反而还会是茗茶之人感到那更加馥郁的茶香。

  祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

红茶热饮

  具体步骤1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。2.赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。3.烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。4.投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。5.洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。6 . 祁门红茶第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。7.鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。8.游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。9.喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。10.品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。11.第二泡、第三泡:操作同上。

  如此有条理的泡法,如此有内涵的功夫红茶。用了这种功夫泡法的祁门红茶,将那杯子端在手中,先闻其独特的祁红香,再品有着祁红风格的佳茗,满口生香,回味甘美。香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格。轻轻一嗅,心旷神怡。慢慢一品,回味无穷。一泡是个步骤,这些细致的步骤叠加在一起,将那高贵的祁门红茶的韵味发挥到极致。使那茗茶之人甘之如饴的沉浸在其中,不肯自拔。

祁门红茶可以放多久祁门红茶保存方法

红茶一般是有保质期的,而且保质期一般是三年左右的时间,当然不同品种的红茶保质期不可混为一谈。那么,祁门红茶可以放多久?

祁门红茶可以放多久

第一,祁门红茶保质期是比较难界定的,因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同,所以即使是同种茶,只要在加工程序稍有不同,它的保质期也会发生差异,需要具体分析。

第二,要注意祁门红茶是否经过二次大火烘烤加工,如果没有,那么其保质期只有1年。

第三,如果祁门红茶经过了第二道程序加工,那么,它就可以保存2年的时间。

第四,考察祁门红茶的保质期,更多的是要考虑消费者如何保存祁门红茶,方法得当,保存时间就长。最后一点,保存祁门红茶是,要避开光照、高温及有异味的物品。

红茶能存放多久

红茶的保质期一般是三年,但是只要不发霉,不变质,一般都能喝,但是陈茶跟新茶的味道就会不同,这个不像奶制品有那么明确的界限,过了保质期就不能喝,有的茶是越陈越香,比如普洱茶,但有的茶就不是这样,比如绿茶,绿茶就要当时喝当时买,但有的绿茶也要放一段时间之后才好喝。

祁门红茶怎么保存

袋储存法:用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应有孔洞和异味。

罐储存法:用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

祁门红茶可以冷冻保存吗

当然可以,一般红茶常温上存放就可以,保质期以一年为准时间长了,红茶特有的新茶气会挥发。如果有条件把红茶冷藏或者冷冻那自然是更好了。放上一年,都如刚加工出来差不多。