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竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤.

2020-03-29 访问量: 11 茶礼仪网

竹叶青产自于我国重点风景旅游区峨眉山上,属于特种炒青绿茶,其既是茶品种,也是商标和公司名称,乃四川省峨眉山竹叶青有限公司所有。

峨眉山产茶可谓历史悠久,曾在唐代就有白芽茶被列为贡品上供给朝廷,1964年4月20日,陈毅取名为“ 竹叶青”。

冲泡品饮

备具

建议使用玻璃杯,竹叶青茶4g(一小袋),水盂,随手泡,茶荷

赏茶

将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。

温具

将少量热水倒入玻璃杯中,左右旋转,杯身充分浸润后,倒掉。

投茶、冲泡

下投法,先将茶叶倒入杯中,然后在沿杯壁悬壶高冲注水,七分满。

出汤

2分钟后即可品饮(茶汤饮用至茶杯1/3处即可续水)

昵茶网小贴士:

1、竹叶青冷茶不宜饮用。因为冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。

2、冲泡水温在85~90℃为宜。

3、茶水比例为1:50(1g干茶50ml水)

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