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铁观音茶叶一般多少钱一斤怎样鉴别铁观音茶叶质量

2020-03-30 访问量: 11 茶礼仪网

铁观音茶叶一般多少钱一斤怎样鉴别铁观音茶叶质铁观音清新淡雅,在茶叶界中深有美名。由于受众多群体的茶友喜爱,因此铁观音茶叶销售市场一直都很火爆。有去购买铁观音茶叶的茶友们都知道,铁观音的价格高低不一,有几十元一斤的,也有几百上千元的。那么,铁观的价格一般多少钱一斤?面对高价产品,又要如何辨别铁观音茶叶质量?

铁观音一般多少钱一斤?

业界人士觉得,现阶段一般铁观音茶叶平均价约300元上下一斤,可实际上这个价格比较含糊,也相对片面性。实际上,现阶段的铁观音茶叶销售市场,最受消费者欢迎的还是大众化的民生茶叶。对今年的市场价格调查显示,33%的人喜欢50-133元一斤的铁观音,38%的人喜欢133-252元一斤的铁观音。而其余的价格段,对于消费者而言,诱惑力并不大。喜欢购买一斤55元以下的只占很少,这说明太低端了,相反,中高端的233-364元一斤的占比也不是很高,只占据市场的11%份额,而一斤364元以上的就更少了,只占市场的6%左右。随着人们的生活水平不断的提高,人们的保健意识也在提升,在选择茶品则会更注重养生保健的疗效。

如果价格不高,而过度追求包装的话,那么换来的是品质的直接下降,如果自己喝的话,包装的话建议考虑购买散装的,这种包装成本相对低廉。您可别小看这个细节。同样的价格至少可以提升一个档次的品质。实际上,这是您对铁观音茶叶的生产成本不了解所致。

当然了市面上也有许多中高档的铁观音茶友,市场售价在一两千一斤,一样有不少消费群体。但是自己喝的依然偏少一点,多是用来送礼的。铁观音茶友的价格主要受以下几方面的影响:

1、茶园管理成本:包括深翻、防病虫害、除草、施肥等人工工资和肥料购买。

2、初制加工成本:包括采摘和炒制的人工工资,电液化气花费用,以及挑梗去末、包装等人工工资,包装袋费用,还有运输、储藏等费用。

3、深加工成本:就是要把毛茶加工成成品净茶,一般折率有68%,这属于生产成本。还有销售成本,如运输、储藏、税收、店租和消耗等。

所以说,价格太低的铁观音茶友也并不建议大家去购买,质量肯定是不高的。那么,面对如此琳琅满目的价格,怎么去辨别铁观音茶叶品质呢?下面是小编给大家总结的几个关键要点:

1、看茶干

真品铁观音茶叶条索肥壮弯卷,整个外观呈蜻蜓头的形状,色泽是砂绿色的、鲜活度高的、香味新鲜清新的,如果是高档茶,还要看有没有结霜状以及有没有油润,当然普通茶的话就不能追求这一块了。假货的茶形相对瘦小,看起来有大有小,比较稀疏、茶干有馊味、臭青味、其他难闻的杂味等。

2、听声音

铁观音放入茶壶中会有“当当”的响声,响声在茶壶周围不断回响,手感沉重;而假货投放入茶壶中,要么几乎听不见声音,要么声音喑哑,手感轻飘。

3、看叶底

真品铁观音茶叶冲泡后,能够看到叶片上稀稀拉拉的锯齿状,如果边缘密布锯齿或没有锯齿,则说明是假货。最重要的一点,真品铁观音茶叶大部分叶片都是向外翻卷的,假的铁观音叶背都是向内翻卷,茶叶越好,叶底就越肥厚软亮。相反,次之。

4、看汤色

真品铁观音茶叶冲泡后,茶汤带有兰花香、花生味等多种香味,茶汤色很透明,看起来与茶具浑然一体。假冒的铁观音的茶汤中有很多沉淀物,看起来有杂质,汤色混浊,呈现出半透明的状态。不管是什么香型的,茶汤一定要有清澈度,暗浑浊者次之。

5、闻香气

铁观音茶叶归属于耐冲泡的茶叶,即使是冲泡到第七次依然还保存着香味。假如冲汤后香味淡或是无香味,只有青草的味道,就说明是假货。假货冲泡后香气很快就消失了。如果第一泡香气浓厚,而后边几泡香味淡而无味,就说明加入了香料,是非法生意人“改装”的“铁观音茶叶”。

以上就是小编关于铁观音一般多少钱一斤的相关分享,期望能对大家有帮助。

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