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金骏眉红茶咖啡碱的营养成分分析

2020-03-31 访问量: 11 茶礼仪网

茶叶咖啡碱是一种嘌呤碱，又名茶生物碱、茶叶咖啡因等。咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡、可可豆等植物中。万能百科《金骏眉》显示：“咖啡碱”是金骏眉红茶中一种含量很高的“生物碱”，一般含量约占总量的2％～5％。每杯150毫升的金骏眉茶茶汤中含有《金骏眉营养成分分析》一文所写的：“40毫克左右咖啡碱”。除咖啡碱以外，茶叶中还含有少量的可可碱和茶碱。它们都能溶于热水。

金骏眉红茶咖啡碱的营养成分分析

咖啡碱具有《金骏眉红茶可可碱的营养成分分析》一文中写到的：“兴奋中枢神经作用”，医药上可用作心脏和呼吸兴奋剂，是利尿合剂的成分之一。咖啡碱也是重要的解热镇痛剂，是复方阿司匹林和氨非加的主要成分之一。咖啡碱能刺激中枢神经，兴奋大脑皮层，减少疲乏，增强思维，提高工作效率。
金骏眉红茶咖啡碱的营养成分主要功效
1、抵抗自由基
咖啡碱可以有效抗威胁我们身体健康的自由基，而自由基是造成许多疾病（如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症）的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响，破坏细胞进而使得器官组织受影响。
2、保护心脏血管的功能
咖啡碱可以增强血管收缩，避免血管扩强而头痛。另外，少量的咖啡碱也可以增强心肌收缩能力，促进血液循环，达到预防心血管疾病的作用。
3、提神醒脑
咖啡碱会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率。
4、抗忧郁
少量的咖啡碱可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。
5、控制体重
咖啡碱能提高人体消耗热量的速率，一项研究发现100毫克的咖啡碱（约1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。
6、促进消化
咖啡碱会刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。
7、利尿
咖啡碱具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。
8、改善便秘
咖啡碱可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。
9、降低肠癌或直肠癌的机率
咖啡碱含有天然抗氧化物。
10、止痛
咖啡碱做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。
11、增强身体敏捷度
咖啡碱也有助于在运动时，使运动阀值隆低，增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。
12、降低得胆结石的机会
最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出，每天喝2－3杯金骏眉红茶者比起从不喝的人，平均得到胆结石的机会小了40％。此外，咖啡碱所含的单宁酸，具有收敛性及止血、防臭的作用。

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