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龙井茶是哪里的特产?哪里产的龙井茶最好?

2020-04-01 访问量: 11 茶礼仪网
要问龙井茶是哪里的特产?当然是浙江杭州的特产,西湖龙井产自杭州西湖龙井村,由此得名。距今已经有1200多年历史了。西湖龙井扁平光滑挺直,颜色鲜嫩,自带一股清高气息,素有“色绿、香郁、味甘、形美”的称誉。
龙井茶根据产地不同,龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。狮峰山、龙井村、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境,优质的水源,为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”,也实在是得于这山泉雨露之灵气。
哪里产的龙井茶最好
西湖龙井根据产地可以分为狮龙云虎梅,其中狮子山龙井老茶树产的西湖龙井品质最为上乘,是公认的首屈一指的西湖龙井。西湖龙井也有很多的品牌,我们可以根据自己的经济实力及口味偏好选择购买,至于哪个品牌的龙井茶最好,这就见仁见智了。
除此之外,西湖龙井也分了很多级别。好的龙井自然是陈年、顶级的,这样的龙井无论是品相、香味还是滋味,皆属上品。值得注意的一点是,龙井茶很容易受潮,所以一定要再阴凉干燥处保存。
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