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八仙过海单枞(BaxianGuohaiDancong)茶

2020-04-02 访问量: 11 茶礼仪网
又名“八仙单枞”,是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,由一株宋代老名枞无性压条繁育而成,因只存活八株(F1代)于一处,并乌岽山上形民八仙过海之状,故取名“八仙过海”。单株产量1公斤以上。经GC/MS分析,香气成分有53种以上,赋香物质主要是新植二烯、吲哚、芳樟醇及其氧化物、法呢醇和法呢烯等。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵。无性系,小乔木,中叶类,中生种。属CamelliaSinesis种,二倍体。

产地及分布:原产广东省潮安县凤凰镇凤西村委会乌岽村,相传其母树于200年前遭雷击死亡,现存八株第二代名枞,已有300年以上历史。近十年来,通过开展“一乡一品”活动,推广嫁接换种和无性育苗技术,种植面积达到2000亩以上,主要分布在海拔600米以上的凤凰茶区。

特征:植株高大,树姿半开张,分枝中等,叶片稍上斜着生,叶近似长椭圆形,叶色深绿,叶面微隆,叶缘和叶尖向后弯卷,叶缘呈波浪状,叶尖渐尖,叶齿密锐,叶持厚略脆。芽叶黄绿色,茸毛少,一芽三叶百芽重110.0克;盛花期为10月下旬,花而不实。

特性:芽叶生育力中等,一芽三叶期为4月下旬到5月上旬;产量尚高,一般亩产干茶150公斤以上。特别适制高香型乌龙名茶,品质特优。成茶花蜜香气?
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