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关于新疆昆仑雪菊茶访的认识

2020-04-11 访问量: 11 茶礼仪网
新疆昆仑雪菊(Kunlun Chrysanthemum)学名为两色金鸡菊(Coreopsis tinctoria),一年生草本植物,属菊科金鸡菊属。天然生长在喀喇昆仑山北处,海拔3000 m以上的高寒地区,其维语名称为“古里恰依”。是目前新疆唯一与雪莲齐名且具有独特功效的稀有高寒野生植物,具有极高的药用价值。目前,昆仑雪菊主要以干燥茶品上市,几乎未见其深加工产品上市。由于人们逐渐认识到昆仑雪菊的功效,关于昆仑雪菊有效成分的研究也逐渐成为研究的重点,但是由于其产地区域性极强、产量少等特点,对其深入的研究国内外都鲜有报道。作为高档茶品其市场前景广阔,可以推断对其深入研究,具有很高的实际价值。
原花青素(Procyanidins,PC)是一种黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇聚合而成的一大类多酚化合物的总称,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。研究利用传统回流提取新疆昆仑雪菊原花青素,以期为昆仑雪菊的综合利用提供科学依据。
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