将制得色素成品用体积分数为65%的乙醇稀释后,在340~700nm范围内测定其在不同波长下的吸光度.昆仑雪菊黄色素在386nm处有一吸收峰,在500nm以后,吸光度随着波长的增大而变化不大,形成一段变化平缓直至一定的吸光值曲线,因此本文选定386nm作为测定吸光度的最佳波长.昆仑雪菊黄色素特征吸收峰表明其主要成分为黄酮类化合物.据研究表明,昆仑雪菊黄色素的主要成分为大昆仑雪菊查尔酮苷、大昆仑雪菊查尔酮、大昆仑雪菊噢苷、大昆仑雪菊噢异等黄酮类色素
将制得色素成品用体积分数为65%的乙醇稀释后,在340~700nm范围内测定其在不同波长下的吸光度.昆仑雪菊黄色素在386nm处有一吸收峰,在500nm以后,吸光度随着波长的增大而变化不大,形成一段变化平缓直至一定的吸光值曲线,因此本文选定386nm作为测定吸光度的最佳波长.昆仑雪菊黄色素特征吸收峰表明其主要成分为黄酮类化合物.据研究表明,昆仑雪菊黄色素的主要成分为大昆仑雪菊查尔酮苷、大昆仑雪菊查尔酮、大昆仑雪菊噢苷、大昆仑雪菊噢异等黄酮类色素