罗兄(左)和其女儿在位于阿里山的茶馆中。罗兄是台湾少数民族族群之一的邹族原公主,也是台湾仅有的两名女茶叶评鉴师之一。由于阿里山是台湾高山茶的重要产地,其在阿里山旅游景区开设的「华声园」茶店吸引众多游客前来品尝和购买,生意十分红火。
罗兄(左)和其女儿在位于阿里山的茶馆中。罗兄是台湾少数民族族群之一的邹族原公主,也是台湾仅有的两名女茶叶评鉴师之一。由于阿里山是台湾高山茶的重要产地,其在阿里山旅游景区开设的「华声园」茶店吸引众多游客前来品尝和购买,生意十分红火。
煮雪烹茶问茶味,大抵是爱茶之人每到凛冬都心心念念之事。心痒难耐之人西山取雪,佛掉上面一层,手捧取回放在大翁里等雪慢慢融化,人更是恨不能守在瓮口敦促化雪之事。终于挨到冰雪化尽,却在瓮底看到一层沙尘。按着汪曾祺先生说的"坐水”取水烹茶,和二
发布时间:2019-02-18
功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。 泡茶有孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。乌龙
发布时间:2019-02-18
日本禅师这样说饮茶“一杯有清新甘味,二杯有人生苦味,三杯有老年涩味。这茶的味道,不也正与人生的过程一样吗?”。这就是这位禅师品茶悟出茶道有“人生三味”之高见。 人生或者浓烈或者清淡,每个人须亲自承受。人生在世,总争个高低之分、成败得失
发布时间:2019-04-24
1、山楂茶原料:山楂5g、绿茶3g、冰糖10g。用法:用200ml开水泡饮,冲饮至味淡。功能:消食积,散瘀血,驱绦虫;降压,抗菌。用途:肉食不化;小儿乳食停滞;痰饮痞满,癥瘕;吞酸;下痢;疝气。2、楂术茶原料:山楂5g、白术3g、神曲1g、
发布时间:2019-08-31