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锡兰红茶的产地

2020-04-14 访问量: 11 茶礼仪网

锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,锡兰红茶与中国的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶及大吉岭红茶,并称世界四大名茶。那么你知道锡兰红茶的产地在哪里?如果你不知道,下面就跟小编一起阅读下文关于锡兰红茶的产地介绍。

锡兰红茶的产地:斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。

在这些产地中,最具知名度的就是乌瓦茶UVA,它的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。

每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。购买时注意盒外装标示,有些厂商会标示[CeylonUVA]表示高地乌瓦茶,有的标示[CeylonDIMbula]则表示产于锡兰的[Dimbula(顶普拉)]。

斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说,是理想的饮品。

关于“锡兰红茶的产地”就介绍到这,其实锡兰红茶只是一个统称,它泛指锡兰地区所产的红茶,只有斯里兰卡出产的红茶才是真正的锡兰红茶。

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