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关于庐山云雾茶的特点介绍

2020-04-16 访问量: 11 茶礼仪网

关于庐山云雾茶的特点介绍

庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。那么庐山云雾茶有什么特点呢?下面就关于庐山云雾茶的特点做一介绍

庐山云雾茶的工艺特点:由于天候条件,云雾茶比其他茶采摘时间较晚,一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4-5小时后始进行炒制。经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。

庐山云雾茶的品质特点:芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵。

以上就是关于庐山云雾茶的特点介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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