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一茗天下“信阳红”

2020-04-19 访问量: 11 茶礼仪网

信阳毛尖网资讯:信阳市位于河南省南部,地处淮河上游、大别山北麓,素有三省通衢之称。信阳地处南北气候过渡带,属亚热带向暖温带过渡区,全市年均降雨量为1200毫米左右,年平均气温15.1℃,日照充足,雨量丰沛,山水相依、泉明林翠,是“北国江南,江南北国”。 特殊的地理位置、良好的自然生态条件使信阳成为全国最大茶叶生产大市之一。

信阳种茶历史悠久,茶文化源远流长,至今已有2300多年的历史。信阳是茶的故乡,茶是信阳的象征,是信阳市的“金名片”。信阳毛尖1915年获巴拿马万国博览会金奖;1958年被评为全国十大名茶; 1990年,信阳毛尖在全国绿茶评比中,以最高分获得中国质量奖金奖;1999年获得昆明世界园艺博览会金奖;2002年“信阳毛尖”证明商标被国家工商总局批准;2003年“信阳毛尖”原产地地理标志获国家质监总局批准;2007年在日本举办的世界绿茶大会上,信阳21个茶样全部获奖,夺得最高金奖6个,蜚声海内外;2008 年底, “地理标志产品信阳毛尖”国家标准获国家标准委批准发布,并于2009年6月1日起正式实施;2009年12月,在农业部信息中心举办的全国农产品区域公 用品牌价值评估中,“信阳毛尖”公用品牌以31.7亿元名列入选茶叶类公用品牌价值第一名; 2010年4月,中国最具权威评估机构浙江大学CARD农业品牌研究中心,开展了2010中国茶叶区域公用品牌价值评估,“信阳毛尖”品牌价值以 41.39亿元位列前三甲;2010年6月,在中国(澳门)国际茶业博览会上,信阳有10多家茶企业产品入选最受港澳茶客欢迎的中国茶品牌。2011年4 月,经浙江大学CARD农业品牌研究中心评估,信阳毛尖品牌价值达45.71亿元。

茶产业是信阳市的传统特色优势产业,茶产业的发展一直得到了全市各级党委政府的高度重视。近年来,信阳茶产业得到了长足的发展,生产规模日益扩大,经济效益 逐年提高,产业结构不断优化,竞争力明显增强,茶文化建设、茶旅游发展步伐加快,宣传推介促销效果明显,信阳毛尖的知名度进一步提高。目前,全市茶园面积 达180万亩,开采面积100万亩,无性系面积近40万亩。2011年全市茶叶产量达到4.6万吨,总产值达55.8亿元,。现有茶农95万人,从业人员超过110万人;2011年,茶农因种茶人均收入近3500元,信阳毛尖,占全市农民人均收入的55%;在一些茶叶生产专业村,种茶收入占农民收入的90%以上。茶叶已成为信阳山区农民脱贫的重要收入来源,茶产业已成为信阳由农业大市向农业强市跨越的有力支撑和重要抓手,成为信阳发展特色农业经济和农民致富的支柱产业。

2010年是信阳茶产业是极不平凡的一年,全新的形象,创新的模式,跨越式发展,所有的一切都在向外展示着一个新生品牌—“信阳红”。“信阳红”的诞生,与河南省 委书记卢展工有着很深的渊源。2009年12月27日,河南省委书记卢展工到信阳视察时,为信阳市茶产业发展破题,指出信阳要充分利用丰富的茶叶资源,尝 试开发茶叶新产品——开发生产红茶,增加群众收入。卢展工还给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字:信阳红,。

信阳市委、市政府高度重视,认真落实卢书记的指示要求,迅速行动,江苏南京赭洛山茶叶助农致富,联合攻关,不断创新,坚持“走出去”与“引进来”相结合,先行先试,克难攻坚,很快研制出了具有信阳特色品质风味的“信阳红”。信阳作为传统的绿茶产区能生产出红茶,是积极转变观念、务实创新的结果。“信阳红”的开发生产,结束了信阳两千多年不产红茶的历史,是一个石破天惊的创举,书写了信阳茶产业发展史新的一页。

2010年9月17日邀请中茶叶流通协会组织召开了“信阳红”品质鉴评会,由国内着名茶叶专家对信阳红茶的生产、工艺和品质特点进行了分析、评价,认为“信阳红外形条索紧细,色泽棕润多金毫,内质汤色红亮,香气甜香持久,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀红亮”,天台县茶文化研究会成立。根 据这一品质认定,结合“信阳红”的生产工艺特点和信阳茶树品种特点实际,借鉴国内主要红茶产品质量特点和国家红茶质量标准,市茶办组织有关茶叶专家起草制定了“信阳红红茶质量标准(草案)”,并通过多次讨论修改,并已向有关部门申报,同时要求各生产企业认真执行,确保“信阳红”的品质质量。

为将“信阳红”推向全国、走向世界,继2010年采取“高端策划、媒体造势、政府参与、企业主导、创新载体、多地联动”的方式,在北京、郑州、信阳三地举办了声势浩大、内容丰富的“信阳红风暴”系列宣传活动之后,2011年信阳市委、市政府按照“企业主导、政府服务、部门支持、市场运作”的原则,在上海、广州、武汉、福州、杭州等全国主要茶叶消费大城市继续开展声势浩大、内容丰富的“信阳红风暴”系列宣传推介活动,向全国人民展示“信阳红”、推介“信阳红”。各地活动做到统一组织、统一指挥、统一形象、统一口号,,广邀名人推介、名家指点、名媒造势、名企参与,每个城市一个活动主题,即武汉卖茶、福州赏茶、上海秀茶、广州品茶,开创了一种全新的茶叶营销模式,取得了巨大成功,被茶界称为成功典范。目前全市红茶生产企业已达60余家,,产量已达600万公斤,产值达到15.5亿元,占全市茶叶总产值55.8亿元的28%,亩均增收近1500余元。

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