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哪种红茶最好喝-正山小种和凤凰单枞外形区别

2020-04-21 访问量: 11 茶礼仪网

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正山小种和凤凰单枞外形区别

如果你喜欢喝红茶,你一定会知道正山小种,如果你喜欢喝乌龙茶,你一定知道凤凰单枞。正山小种来自福建武夷山,凤凰单枞来自广东凤凰山,虽然地域环境不同、茶类不同,但正山小种和凤凰单枞都是茶中的精品好茶,今天我们就来了解一下二者之间的外形哪种红茶最好喝特点吧!







正山小种外形特点

正山小种是红茶的鼻祖,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农创制。正山小种产自福建省桐木关。



优质正山小种品质特点是:外形条索肥壮重实,色泽乌润有光。冲泡后,香气高长带松烟香,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色。现在有些正山小种因环境保护等原因加工中不再用松烟熏制,因而有些正山小种红茶没有松烟香。

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正山小种的茶汤呈现出深的金黄色,上品通常会有金圈。

正山小种的香气很特别,在品尝的时候要特别留意松油烟味和木柴烟味,松油烟味品尝起来香纯又不呛人,不会割喉、割舌,而且回味时间也很长。

品尝正品正山小种的时候,你会感觉特别纯、醇、顺,而且还会有一股鲜松烟香味,醇厚的感觉很捧。

正山小种茶叶泡好后,可以看看杯底,茶叶柔软肥厚,而且整齐又是古铜色。

凤凰单康师傅冰红茶兑奖网址枞外形特点

凤凰单枞产于潮州地区,历史悠久,记录在册的饮用历史超过700年。潮州的工夫茶所使用的茶叶基本上就是凤凰单枞。凤凰单枞的品种很多,有很多种花香类型,观赏性强。

凤凰单枞外形呈现出条索状,看起来比较肥壮匀整。整体的色泽为黄褐色,有的品种颜色会稍微偏绿一点,有的有一些朱砂般的红点,看起来有点像瓢虫的背部装饰。如果茶叶看起来比较零碎,有种霉味,就说明是劣等茶。

凤凰单枞冲泡的绿茶那个好茶汤呈现出金黄色,茶汤很透明,没有沉淀物。凤凰单枞的气味很多,比如有兰花香、桂花香、茉莉花香、蜜兰香等,所以凤凰单枞冲泡后第一时间就要闻香。假冒的茶叶主要是加入了香料,有化学制剂的味道。

冲汤后,真品凤凰单枞比较肥大,茶身看起来丰满,边缘有朱红色的装饰,叶子腹部颜色较浅,接近黄色。假冒的茶叶冲汤后,整个叶片颜色没有变化,看不出色彩的变化。

以上就是关于正山小种和凤凰单枞外形特点的介绍了,希望能对您有所铁观音的功效帮助!



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