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喝普洱茶生茶还是熟茶-太平猴魁第几泡最好喝

2020-04-21 访问量: 11 茶礼仪网

品茶的方法有哪些 喝普洱茶生茶还是熟茶-太平猴魁第几泡最好喝



太平猴魁第几泡最好喝

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶。太平猴魁扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。那么太平猴魁第几泡最好喝?



太平猴魁第几泡最好喝

太平猴魁作为不发酵茶的绿茶,一般三四泡,味道就有些寡淡了,这点经常喝绿茶的人应该有所体会。不同于红茶,绿茶的温度最好保持在80℃左右,时间掌控在3分钟为佳,现泡现饮,一但温度过高或者时间过长,绿茶中的茶多酚等营养物质就会被破坏,芳香不再。



所以,太平猴魁最精华喝普洱茶生茶还是熟茶最好喝的当属第2泡、第3泡。

太平猴魁怎么泡最好

1、煮水

想要冲泡太平猴魁,我们首先要准备好煮水需要用的水,对于水的选择,俗话说「八分茶十分水」。

有条件的最好选用当地比较好的山泉水源,如无条件,可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品,切不可用自来水一壶了之。

煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸。

2、温杯

喜欢茶道金骏眉特级红茶的朋友都知道绿茶是需要在4~6度的状况下冷藏处理的,太平猴魁也是一样,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩。

投茶之前,以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。

3、茉莉花茶怎么做 投茶

每杯投茶约为5克为宜(15-20根左右),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶,利用杯体的热度让猴魁苏醒,此时即可闻到淡淡的兰花香。

4、开汤

1.待水温降至80-85度左右,即可注水开汤,注水时切记沿杯壁注入,第一次注水以没过茶叶根部2cm即可。

2.双手持杯倾斜杯体,缓缓做圆周转动,让安吉白片是绿茶吗倾斜的水平面缓缓浸润茶叶,此时,猴魁的香气已经开始四溢。

3.再沿杯壁缓缓注水,切不可冲到茶头,第二次注水至茶叶顶部为宜,让其充分舒展后再第三次注水至八分满即可。

4.猴魁的美,是粗旷中透着灵气的,有如北方的汉子,却生在江南,豪放的外表下隐藏着一颗细腻多情的心,最让人感动的不是外在,而是那份发自内心的天然的纯真,毫不娇柔作做。

太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。

白茶的味道

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