茶课司[Tea tax department] 专门征收茶叶课税的机构。
元代茶课,由各地榷茶转运司、榷茶提举司等机构负责征输,明代始设茶课司专其事。《明史 食货志 茶法》:洪武四年(13 71),“户部言:‘陕西汉中、金州、石泉、汉阴、平利、西乡诸县,茶园四十五顷,茶八十六万余株。四川巴茶三百十五户,茶二百三十八万余株。宜定令每十株官取其一。无主茶园,令军士薅采,十取其八,以易番马。,从之。于是诸产茶地设茶课司,定税额,陕西二万六千斤有奇,四川一百万斤。”
茶课司[Tea tax department] 专门征收茶叶课税的机构。
元代茶课,由各地榷茶转运司、榷茶提举司等机构负责征输,明代始设茶课司专其事。《明史 食货志 茶法》:洪武四年(13 71),“户部言:‘陕西汉中、金州、石泉、汉阴、平利、西乡诸县,茶园四十五顷,茶八十六万余株。四川巴茶三百十五户,茶二百三十八万余株。宜定令每十株官取其一。无主茶园,令军士薅采,十取其八,以易番马。,从之。于是诸产茶地设茶课司,定税额,陕西二万六千斤有奇,四川一百万斤。”
古六大茶山兴衰三百年从明末清初到现在的300年间,西双版纳六大普洱茶山随着时代的变迁,经历了三次大的起落。第一次衰落:清朝中后期,清政府不断加重农民的负担,使农民不堪重负,茶农的经济利益因此受到了很大的损害,茶商也无利可图,许多茶商和马
发布时间:2019-02-21
宋朝时做茶的工艺是这样的:把刚刚采摘的茶叶剔掉病叶,漂洗干净,不要炒,直接上笼蒸。蒸到茶叶由青转白,停火出锅,再用清水反复淋洗,这样可以降低茶叶的苦涩程度,使成品茶甜香可口。如果要做散茶,到淋洗这一步已经快完工了———把淋洗过的茶叶摊开晾晒
发布时间:2019-02-22
茶画,在中国艺术文化里有着独特的艺术魅力。文人墨客可以以茶来表明自己淡泊的心志、也可以用茶来悟禅得道。在我国绘画史上,有许多关于用茶、品茶、斗茶的图画,表现了我国茶人积极乐观、谦虚礼让的精神,也就是“和”的精神。《韩熙载夜宴图》局部[五代]
发布时间:2019-02-21
公元641年,文成公主远嫁土蕃,带阳团茶和渠江薄片茶,以备水土不服,肠胃不适之用。到西藏不久,用阳团茶煮奶酪,发明酥油奶茶。唐(856年)杨晔《膳夫经手录》载:“潭州茶、(益)阳团茶(粗恶),渠江薄片茶(有油、苦硬)……以多为贵。”据王威廉
发布时间:2019-02-24